După o perioadă de carnaval vesel, există o perioadă de recesiune, calmare și post. Începe în Miercurea Cenușii. În această zi, se observă postul, aproape de foame. În sate, burlacii în urâtul miercuri, așa cum se numea această zi, ceremonios „îngropa” basul, un simbol al dansatorilor satului.
Miercurea Cenușii este prima zi a Postului Mare din calendarul romano-catolic. Termenul ei cad în a 40-a zi dinaintea Paștelui; Duminicile nu contează pentru aceste 40 de zile, așa că, în practică, Miercurea Cenușii cade în a 46-a zi dinaintea Duminicii Paștelui.
Denumirea de Miercuri de Cenușă provine de la obiceiul de a arde palmieri sau nămoluri din duminica mai din anul trecut. Cenușa astfel obținută este folosită în slujba de Miercurea Cenușii, când credincioșii sunt marcați cu o cruce, cenușă pe frunte. Cenușa este însoțită de cuvintele „Amintiți-vă că sunteți praf și transformați-vă în praf.” Sau „Întoarceți-vă și credeți în Evanghelie.” Este un simbol al pocăinței.
Miercurea Cenușii este un memento al fineții umane și al scopului sau direcției propriei vieți. În această perioadă, obiceiurile păgâne s-au împletit cu cele liturgice. Fascinația s-a încheiat. Era o perioadă în care strămoșii noștri mâncau carne de la abatoarele de sfârșit de an și de ianuarie, iar timpul nu venise încă pentru caprele tinere sau mieii. Prin urmare, au mâncat mai ales terci, leguminoase, varză murată, făină, au băut ceaiuri din plante și au avut maximum de pește, adică mese de post. Corpul s-a purificat și s-a odihnit cu mult înainte de primăvara care se apropie, când natura se trezește la noul său ciclu vital.
Atâtă teorie și ceva din istoria strămoșilor noștri. Se pune întrebarea cu privire la modul în care vom face față miercii urâte. Trebuia să fie o sărbătoare pentru toate femeile, atât de „urât”? La revedere, totuși, suntem frumoși și cu fiecare an care trece din ce în ce mai mult. Ei bine, hai să postim, stocurile de carne din magazine sunt încă bogate. Probabil că fiecare dintre noi avem cel puțin o clapă acasă, care nu poate rezista fără carne. Dar curățarea corpului ar veni împreună.
Devy frumos și ce zici de tine? Veți găti astăzi semințe de mac, presupus un fel de mâncare tradițional pentru Miercurea Cenușii. Vei veni acasă astăzi cu o cruce pe frunte? Te așteaptă 46 de zile de post? Și acum am o fiertură, se poate mânca carne duminică? Când postul durează doar 40 de zile? (chicoti)