@cumin Sunt complet tentat să intru în șuncă, copiilor le place și nu vreau să umplu sajraj-urile chimice pe care le conține în mod normal. Cât te va rezista în frigider după gătit?
Am încercat câteva pâini din drojdie, unele au dospit mai bine, altele mai rău, dar a fost mai multă muncă, hrănire, monitorizarea consistenței aluatului, monitorizarea dospirii 😝 Astfel pregătesc câteva cutii în avans cu propriul meu amestec de pâine și apoi doar scoate-l, aruncă-l pe lichide și este (îmi va dura aproximativ două minute). Atunci nici nu mai trebuie să mă uit la el, funcționează frumos pentru mine.
Și există câteva rețete dovedite pe internet?

rezonabilă

Raportez că briosele sunt grozave. Exact pe gustul meu 😵
Așa că introduc o rețetă, asigurați-vă că o încercați și voi
Mere rase cu morcovi aproximativ 270g (în rețeta originală există 250g mere rase)
Făină de secară de pâine (în rețeta originală ar trebui să existe fulgi de ovăz) 60g
Făină de ovăz fină 60g
Ouă 4buc
Nuci 60g
Zahar de trestie 60g
Pudră de copt 1 buc (am folosit DM fără fosfați)
Cacao 3g (mai puțin decât o linguriță estimată)
Am amestecat toate acestea și le-am pus într-o matriță pentru briose (în rețeta originală, proteinele trebuie făcute separat și apoi amestecate în amestec). Am șters tigaia de brioșe cu unt și am presărat-o cu făină semi-grosieră. Am copt la cuptor electric 25 de minute la 180.

@ luci78p
Încă fac griș, astfel încât pentru 1 dcl de lapte 1 jumătate de lingură de gri, care a trecut pe un stil de viață mai sănătos, îl fac în loc de griș cu mușcătură de tărâțe de ovăz, nici măcar să nu simt diferența și să fie o versiune mult mai sănătoasă 🙂

@cumin Nu pot sa ajung din urma, cea mica si-a recapatat febra si se smiorca. și nu am avut apă toată dimineața 😠
apoi scriu 😉

@llluckaaa rețete dovedite te gândești la acea șuncă? Nu știu, am o rețetă pentru bunica mea: 1 kg de carne în bucăți + o lingură de miere + o lingură de sare, lăsați-o să plece o zi și jumătate acoperită într-un frigider (ceva făcut din ea os) sau în punga aia pentru gătit șuncă (dar nu am încercat-o).
Ei bine, durează aproximativ trei zile la frigider, apoi visăm 😀

@cumin Vă pot întreba ca expert pe o dietă sănătoasă - ce părere aveți despre dieta Cambridge? Când aud și citesc despre asta, părul meu se rumegă, la fel ca toate pastilele de slăbit. Dieta Cambirdge mi se pare într-adevăr o disperare. Femeile slăbesc după ea, pentru că nu mănâncă aproape nimic, le este permanent foame, sunt sub influența „efectului anorectic”, care provoacă euforie și, prin urmare, sunt atât de încântate de ea (am fost de câteva ori. a murit de foame în viață cu scopul de a pierde în greutate și știu sentimentul acelei euforii, care este de fapt doar un mecanism de apărare al organismului .), dar îmi devastez metabilismul cu curaj și mai mult, merg doar la efectul yo-yo . Ce părere aveți despre asta, pentru că pot fi cu adevărat interesat.