De asemenea, numim această prăjitură un coc, amintește foarte mult de chiflele de tip gem, dar este și mai bine. Îți recomand cu adevărat să-l încerci și chiar să nu iau ouă în el.

alcoolică

Avem nevoie:

(Am măsurat ingredientele cu o cană de 2,5 dl)

2,5 dl făină de grâu grosieră
2,5 dl făină simplă
2 dl zahăr
1 dl de miere
3 dl de lapte
10 linguri gem de caise
1 pachet de praf de copt și 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
1,5 lingurițe de scorțișoară
1 linguriță coajă de lămâie

12 linguri de gem

Glazură:
un baton de ciocolată
60 g unt
2 lingurite de miere
3-4 picături de ulei

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

Abordare:

Se amestecă toate ingredientele pentru aluat într-un castron și apoi se acoperă 1/2 aluat într-o tavă mică de copt. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 20 până la 25 de minute. Apoi l-am scos din cuptor și am frecat aluatul cu un doctor diluat cu puțină apă. Strângeți restul de aluat și puneți-l la cuptor timp de 25 până la 30 de minute.
Topiți untul, mierea și ciocolata spartă într-o glazură uniformă. Se amestecă câteva picături de ulei și se toarnă frumos deasupra cărării. După solidificare putem tăia.