O delicatesă simplă de toamnă.
Nu trebuie doar să mâncăm morcovi rasați într-o salată sau supă, ci o putem pregăti și într-un mod mai interesant. Abia recent am gustat la cuptor cu marinată și a fost delicios. Aș dori să vă împărtășesc această rețetă. Puteți avea o cină ușoară și gustoasă gata într-o clipă și marinada uzată vă va face cu siguranță ca mine. Să mergem.
Încercați și: Hummus de naut
Abordare:
Curățați morcovii, dacă sunt mai mari, tăiați-i în bucăți mai mici. Așezăm legumele pregătite pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Apoi pregătim o marinată. Pur și simplu amestecați uleiul, 3 linguri de miere și 1/2 linguriță de sare, piper, ghimbir și adăugați un cățel de usturoi zdrobit. Se amestecă ingredientele și se toarnă peste morcovi într-un vas de copt. Adăugați cățelele de usturoi rămase (doar tăiate în piele) și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 30 de minute până când morcovii se înmoaie.
Între timp, vom pregăti o baie simplă de iaurt alb și mărar proaspăt tocat. Va completa perfect morcovii noștri prăjiți dulci.
Autorul articolului:
Petru
Îmi place să cunosc noi tehnici sau modalități de pregătire a meselor, caut și încerc să mă abat de la rețetele obișnuite, descoper ceva interesant. [Citeste mai mult]