Rețetă grozavă, gustoasă și simplă.
Materii prime
- 1 dovleac hokkaido
- sare piper
- scorțișoară, zahăr
- Ierburi provensale
- ulei de masline
Abordare
Dovleacul Hokkaido este potrivit pentru primele feluri de mâncare. Este chiar mai bine tolerat decât morcovii, care tind să provoace constipație la sugari. Dovleacul se fierbe rapid, are un gust natural dulce și conține, de asemenea, o cantitate relativ mare de apă.
Spălăm dovleacul bine, deoarece îl coacem și cu pielea. Tăiați ambele capete și tăiați-le în jumătate. Sculptăm carnea, pe care o putem folosi pentru supă. Tăiați dovleacul în semilune grosime de aproximativ 2-3 cm. Pentru sugari, nu aromăm dovleacul și îl coacem uscat.
Adulții se pot bucura de dovleac ca o garnitură sărată cu puțin ulei, sare, condimente și ierburi provensale sau ca un desert dulce cu zahăr și scorțișoară. Coaceți timp de 25-35 de minute la 180 ° C (în funcție de grosimea lunilor). În mâncarea pentru bebeluși vom folosi doar carnea dezbrăcată de piele și vom adăuga puțin ulei presat la rece de calitate (măsline, floarea soarelui, dovleac).
- Dovleac la cuptor cu brânză ᴥ Pregătirea dovleacului în 35 de minute
- Dovleac la cuptor ca o garnitură minunată! Nu vă deranjați cu această rețetă - Mâncare - Femeie
- Dovleac copt Povestea unui tort
- Dovleac tânăr prăjit umplut (rețetă foto) - rețetă
- Dorată aurie coaptă în hârtie de copt (rețetă foto) - rețetă