Laudăm constant diferite fructe sau ierburi pe care trebuie să ni le importăm o dată din străinătate. Știm multe despre proprietățile pozitive ale uleiului de măsline și facem măști de casă din mango, avocado sau citrice. În același timp, ne este dor de ceea ce avem chiar sub mâinile noastre și nu trebuie să lipsească în niciuna dintre gospodăriile slovace. Morcovii stau la baza bucătăriei noastre, îl folosim atât la prepararea supelor, cât și la prepararea altor feluri de mâncare.

tradițional

O luăm automat ca una dintre componentele principale ale gastronomiei locale și, în același timp, nu ne dăm seama câte calități pozitive ascunde și unde o putem folosi peste tot.

Prevenirea infecțiilor

Această legumă are efecte antiseptice ridicate. Poate fi folosit în mai multe moduri. Prima alternativă este utilizarea internă, când o puteți folosi pentru a vă recupera de la bolile respiratorii infecțioase datorate unui aport mai mare de vitamine. Este foarte bun, mai ales pentru gripă. Gatiti din aceasta o supa calda delicioasa, adaugati ghimbir si savurati-va nu numai la pranz, ci si la cina. De asemenea, este bine să-l zumiți și să adăugați câteva picături de lămâie.

O altă posibilitate este utilizarea sa externă. Tăiați felii subțiri de morcov și așezați-le în jurul plăgii. Va scădea treptat și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la orice procese inflamatorii. Unele sfaturi spun, de asemenea, că puteți rade morcovi și le puteți folosi. Cu toate acestea, aveți grijă să nu-l aplicați pe rănile deschise dacă ați putea să vă deteriorați numai din cauza reziduurilor uitate. Puteți încerca această opțiune, de exemplu, pentru pielea arsă iritată de soare.

Potrivit pentru indigestie

Când ai probleme digestive sau ai diaree, este cu siguranță un fapt neplăcut că nu mai poți alege încet un aliment care nu ți-ar provoca probleme și nu știi ce să eviți. Dar o veste bună vine pentru toată lumea, indiferent de problemele digestive, puteți folosi morcovi în toate cazurile.

Este chiar recomandat să începeți cu el după perioada de diaree, când îl sufocați cu aburi sau îl fierbeți în apă curată. Cu un consum regulat, acesta vă va îmbunătăți procesul digestiv, nu veți avea probleme digestive și este potrivit și pentru producerea frecventă de acizi din stomac. O puteți servi și după un atac al vezicii biliare cu orez aburit sau cartofi fierți.

Dinți mai sănătoși și o piele mai frumoasă

Efectele morcovilor asupra pielii noastre sunt, de asemenea, bine cunoscute. Este deosebit de popular datorită efectului de bronz, pe care îl obținem după consumul său regulat. În acest caz, ar trebui să mănânci trei bucăți proaspete nefierte pe zi. Vei face multe pentru sănătatea ta în același timp. Cu toate acestea, îmbunătățește și calitatea pielii. Are efect antioxidant și vă puteți curăța corpul datorită acestuia.

O alternativă la alte delicatese

Când te obișnuiești cu gustul dulce seara, ar trebui să te obișnuiești întotdeauna să prepari ceva din morcovi. Are un gust natural mai dulce și vă va alunga apoi dorința de bombe cu calorii. Ar trebui să îl preferați și aperitivelor sărate, pe care le consumăm adesea doar automat.

Când o mestecați, vă veți ocupa și nu veți ajunge la mâncare nesănătoasă. O puteți mânca pur crudă, sau puteți prepara o salată frumoasă din ea.

Radeți-l cu mere, puteți adăuga și felii de ananas proaspăt, stafide uscate sau afine. Apoi adăugați suc de portocale sau lămâie și o lingură de miere de casă. O delicatesă de calitate și, în același timp, o vitamină bombă sunt preparate foarte repede și vă vor ajuta mai mult decât o mâncare inutilă de alte dulciuri.

Preferă finisajul brut

Deși morcovii sunt potriviți pentru orice mod în care îi puteți procesa toate efectele, ar trebui să preferați forma brută. Astfel veți folosi și efectul său anticancer. Puteți să-l tăiați în felii subțiri folosind un cojitor de cartofi și să-l adăugați la orice salată. Când îl adăugați în preparatele din carne, nu îl lăsați să se gătească mult timp, astfel încât să nu piardă toate proprietățile pozitive. De asemenea, ar trebui să-l gătiți întotdeauna întreg în supe și apoi să-l tăiați, pentru că nu numai că va conserva vitaminele, dar îi veți asigura și gustul mai bun.