copilărie

Sarea excesivă în copilărie poate provoca tensiune arterială crescută la adulți, precum și insuficiență cardiacă acută, infarct miocardic sau accident vascular cerebral.

Cum este legată sarea de glanda tiroidă?

Relațiile și cafeaua aduc beneficii inimii, somnul prost și sarea îi fac rău

Sare perfect! Daunează puțină și multă sare

Sarea este „sarea vieții”?

Pentru copiii cu vârsta sub un an, alimentele nu ar trebui să fie deloc sărate. La copiii mai mici, dozele variază de la o jumătate de gram la două grame de sare pe zi, în populația adultă este de până la cinci grame pe zi. Acest lucru este subliniat de Katarína Nosálová de la Oficiul Regional de Sănătate Publică din Bratislava (RÚVZ).

Sarea este unul dintre mineralele de care organismul are nevoie disperată și trebuie să o ingereze în mod regulat prin dietă, dar își îndeplinește funcția în beneficiul sănătății doar într-o anumită măsură. Aportul excesiv este dăunător și este cauza multor boli, adesea cu un sfârșit fatal, a spus ea.

În acest context, igieniștii au reamintit că până la 80 la sută din venitul zilnic total este așa-numitul „Sarea ascunsă” găsită în alimentele pe care le consumăm în mod normal zilnic. Cu toate acestea, consumul de sare este adesea mai mare decât cel recomandat. Potrivit experților, nu este suficient să se limiteze sarea doar atunci când se prepară mâncarea gătită acasă sau într-o dietă obișnuită, ci este, de asemenea, necesar să se evite consumul excesiv de brânzeturi sărate, mezeluri sau delicatese precum chipsuri de cartofi, cartofi prăjiți, chipsuri sau bastoane.

Potrivit experților, aportul crescut de sare este, de asemenea, indirect responsabil de obezitate. „Oamenii care slăbesc au un apetit mai mare”, explică ei.

Oficiul Regional de Sănătate Publică a reamintit că aportul excesiv de sare și creșterea ulterioară a excreției urinare de sodiu „conduc, de asemenea, la pierderi mai mari de calciu, ceea ce provoacă osteopenie și ulterior osteoporoză”. Potrivit experților, aportul ridicat de sare complică și evoluția altor boli, precum diabetul, astmul sau boala Alzheimer.

Scopul cotidianului Pravda și al versiunii sale pe internet este să vă aducă știri actualizate în fiecare zi. Pentru a putea lucra pentru tine în mod constant și chiar mai bine, avem nevoie și de sprijinul tău. Vă mulțumim pentru orice contribuție financiară.