Morcovii nu sunt ca morcovii. Aceasta este o dietă glicemică

Atunci când țin o dietă mai sănătoasă, trădătorii în acest caz sunt un cuțit și o răzătoare. Cu cât bucățile sunt mai mici, cu atât indicele glicemic este mai mare. "Încă poți să suci morcovul. Și sucul îl are și mai mare." spune dieteticianul Peter Minárik.

sunt

Nu modificați structura alimentelor

Acest lucru înseamnă că un total de 39 kcal vă va satura liniștit timp de două ore, dar morcovii răzuți doar timp de 30 de minute și probabil că veți fi chiar mai înfometați de suc proaspăt. „Cu cât schimbăm mai mult structura alimentelor, cu atât punem mai mult acel carbohidrat la dispoziția enzimelor digestive și cu atât mai rapid sunt absorbite zaharurile și carbohidrații”, susține Minárik.

Aceeași formulă se aplică tuturor alimentelor. Felie de pâine versus crutoane, cartofi fierți și piure de cartofi, legume crude și variantele sale fierte. Este întotdeauna adevărat că cu cât mâncarea este mai scurtă, cu atât este mai bogată și trebuie să o consumăm mai puțin. "Alimentele cu un indice glicemic ridicat, după ce au consumat multă insulină, pot preveni efectiv reducerea excesului de greutate", spune dieteticianul.

Așezați-vă până la dinți perfecți

În plus, pregătirea alimentelor vă va lua mult mai puțin timp și, pe lângă o linie subțire, puteți, de asemenea, să vă strângeți până la dinți perfecți. "Întărim toate structurile pe care le avem în gură. Osul, aparatul de suspensie al dintelui și dintele în sine", spune medicul dentist Simona Dianišková.