myrtle

Myrtle este o plantă veșnic verde care a fost mult timp considerată un simbol al iubirii. Există mai multe zvonuri atașate acestuia. Numele ei este asociat cu povestea preotesei preferate a lui Venus Myrrh, pe care a transformat-o într-un tufiș verde pentru a o proteja de admiratorii intruzivi. O altă legendă este că Adam Eva a dat și o crenguță de mir pentru a-și exprima dragostea. O frumoasă afrodită purta, de asemenea, o coroană de mirt pe cap, în timp ce Paris îi întindea un măr de aur. Încă vedem o astfel de coroană de flori pe capetele miresei. Deja la Roma, mirul a fost plantat în jurul templelor Afroditei, mai târziu a fost deseori plantat în jurul bisericilor.

Caracteristicile mirtului

Myrtle este un arbust care este încă verde și poate atinge o înălțime de până la 5 m. A fost cultivat în întreaga lume de secole, dar mediul său natural este necunoscut. Înflorește cu flori cremoase care se coc până la fructe albastre-negre. Frunzele sale aromate sunt strălucitoare și, la fel ca fructele, sunt folosite uscate sau proaspete.

Myrtle și efectele sale

Mirul este considerat o plantă foarte eficientă utilizată în infecțiile toracice. Este, de asemenea, utilizat pentru probleme cu balonarea și ajută la tusea mucusului. Myrtle este un ulei care poate vindeca acneea. Compresa de frunze de mirt ameliorează vânătăile de sânge și hemoroizii. Myrtle are, de asemenea, un efect pozitiv asupra pielii, de exemplu în psoriazis sau sinuzită.

Utilizarea mirului în bucătărie

Myrtle are un gust dulce și înțepător, este potrivit pentru vânat și carne prăjită. Crengile și frunzele sale pot fi la grătar cu carne pentru a-i da un gust picant. Când sunt proaspete, acestea se adaugă la umplutură în timpul pregătirii păsărilor de vânat. Uscat poate fi folosit ca condiment pentru preparatele din carne. Fructele pot fi uscate și măcinate și, de asemenea, folosite ca condimente în feluri de mâncare picante.