Descriere detaliata
NATU - Caju
Datorită marinarilor portughezi care au importat caju din Asia prin India și Mozambic în secolul al XVI-lea, cajuii sunt răspândiți aproape în toată lumea, în special în zonele tropicale aride.
- cel mai bun raport calitate-preț
- conținut ridicat de acizi grași nesaturați
- se utilizează în bucătăria sărată și dulce
Sunt utilizate pe scară largă în bucătăria indiană, de exemplu în combinație cu orezul. Pentru prepararea bucătăriei calde și reci, tartine de caju, unt de caju, musli, deserturi și prăjituri. Sunt utilizate pe scară largă la prepararea vaselor RAW. Când sunt amestecați, au o structură cremoasă, astfel încât pot servi drept bază pentru prepararea cremelor mai sănătoase, de exemplu pentru prăjituri, sau ca înlocuitor vegan pentru brânzeturi și cremă gustoase.
Nucile de caju conțin mai puține grăsimi decât majoritatea celorlalte nuci, dintre care aproximativ 82% din aceste grăsimi sunt acizi grași nesaturați, care sunt benefici pentru sănătate. În plus, la caju veți găsi o cantitate semnificativă de potasiu, magneziu sau fosfor, care sunt importante pentru corpul uman. Sunt bogate în vitamine, grupa Zemen B, dar și vitamina K și E. Cantități mari de carotenoizi din cache afectează medicamentul de pe piele, mucoase și ochi. În plus, aceste nuci sunt potrivite pentru boli ale sistemului nervos, cum ar fi nervozitate frecventă, iritabilitate, depresie, precum și pentru slăbiciune și oboseală. Sunt folosite pentru crampele organelor goale, cum ar fi colonul, uterul sau angina pectorală. Sprijină regenerarea și sunt potrivite pentru anemie. O mână funcționează zilnic ca un antidepresiv natural puternic.
Ambalare
100 g
Alergeni: Semințe de susan și produse din acestea