Cosmonauții mănâncă de obicei într-un mod relativ monoton. Au un meniu săptămânal disponibil la stația spațială, care se repetă la fiecare două până la trei săptămâni. În viitor, însă, această situație se poate schimba - imprimantele 3D vă permit să „imprimați” alimente și, potrivit analiștilor, pot fi utilizate în spațiu.

imprimantă

Imprimantele alimentare 3D ar putea fi o modalitate prin care astronauții să rămână mai aproape de casă. Este posibil să nu fie neobișnuit ca familia unui astronaut să pregătească o rețetă pe Pământ, pe care apoi o vor trimite la stația spațială, iar astronauții vor imprima pur și simplu rețeta.

Prețul imprimantelor scade treptat, făcându-le mai accesibile consumatorilor obișnuiți. Cu toate acestea, pe lângă crearea obiectelor din plastic, este posibilă și imprimarea alimentelor - inginerii și oamenii de știință testează deja combinații individuale de materii prime care ar putea forma conținutul imprimantelor 3D. O companie japoneză, FabCafe, oferă chiar și prepararea mâncării în acest fel clienților săi. Până acum, însă, acestea sunt doar deserturi de ciocolată care pot fi modificate din punct de vedere al formei și formei. O echipă de studenți de la Universitatea Cornell cu toate acestea, a format cu succes o substanță gel. Poate fi modelat în diferite forme și în combinație cu îndulcitori suplimentați cu diferite arome.

Cu toate acestea, această tehnologie are nevoie de încă 15-20 de ani pentru a fi utilizabilă. Problema este mai ales anumite tipuri de alimente - legume, fructe, dar și carne. Pentru a înlocui aceste alimente, oamenii de știință trebuie să inventeze o combinație unică de diferite materiale cu proprietăți definite cu precizie. Deși de ex. echipa de la Universitatea Cornell a reușit să creeze o banană sau mozzarella sintetizată, în ceea ce privește aroma și compoziția, în ceea ce privește gustul, diferența a fost evidentă.

Cu toate acestea, Terfansky estimează că în 10 ani am putea avea primele tehnologii care pot imprima alimente care vor gusta așa cum ar trebui. În 15-20 de ani, vom putea folosi astăzi imprimante alimentare similare cu o mașină de cafea - folosind butonul corespunzător, vom alege mâncarea și dispozitivul va pregăti totul. Ce părere aveți, ne va plăcea pizza artificială de casă, hamburger sau gâște cu varză și lokshas?