Semințele de in sunt bogate în acizi grasi omega-3, adică grăsimile „bune” care au un efect benefic asupra corpului uman.
Semințele de in sunt bogate în acizi grasi omega-3, adică grăsimile „bune” care au un efect benefic asupra corpului uman. De asemenea, sunt foarte benefice lignanyîntâlnit în principal în cojocul semințelor. Aceștia acționează ca estrogeni vegetali (deci un aliment potrivit pentru femeile aflate în tranziție) și în același timp antioxidanți. Inul măcinat sau zdrobit procesează mult mai bine corpul uman și astfel absoarbe mai mulți acizi grași omega 3 și 6 și, de asemenea, sunt măcinați mai nutrițional, resp. semințe zdrobite pe care corpul nostru le poate prelucra bine.
Mai multe studii diferite sugerează că semințele de in pot fi foarte utile atât în tratamentul cât și în prevenirea cancerului.
Datorită conținutului ridicat de fibre și a efectului benefic asupra sistemului digestiv, semințele de in pot fi, de asemenea, considerate o prevenire adecvată împotriva cancerului de colon. Este cunoscut pentru efectele sale asupracreșterea funcției intestinului, constipație sau oprirea diareei. Semințele de in pot fi, de asemenea, consumate preventiv, deoarece mențin sistemul digestiv în formă, ajutând astfel starea generală bună a corpului.
Semințe de in înmuiate în apă sunt un remediu popular blând împotriva constipației. Doza zilnică care ar trebui să vă amelioreze starea este 1-2 linguri semințe, pe care o lăsăm înmuiate în apă călduță câteva ore. Se formează un lichid cu textură gelatinoasă, care trebuie băut în timpul zilei, în mod ideal de mai multe ori.
Poate fi folosit foarte universal pentru coacere, gătit, chiftele, clătite, clătite, fulgi sau iaurturi. Pentru a suplimenta fibrele și a întări metabolismul și inima.