Când slăbim, fiecare dintre noi ar trebui să le aibă acasă! Acestea conțin cantități mari de acizi grași nesaturați și proteine. Conțin vitamina B, E, A, C și D, o serie de minerale precum potasiu, fosfor, mangan, calciu.
Ar trebui consumat zilnic pentru aproximativ o mână din aceste semințe. Acestea pot fi preparate în diferite moduri: friptură, presărare pe salată sau pur și simplu crocantă.
Le-am pus și în iaurtul meu.
În părțile noastre, semințele de in sunt utilizate în principal pentru constipație. Tot ce trebuie să faceți este să turnați aproximativ 200 ml de apă fierbinte dimineața cu 2 lingurițe de semințe și să beți după înțărcare. Beneficiază de stomac, arsuri la stomac și ar trebui să le includem în dietă, chiar dacă nu ne place peşte. Consumul lor este minunat pentru mamele care alăptează, dar nu în mod regulat și mult - afectează sistemul hormonal și în această perioadă nu este necesar să se intervină în acest fel. În mod ideal inclus în dietă cu câteva zile înainte de naștere, problemele inițiale cu alăptarea vor fi ameliorate. Au un efect pozitiv asupra scăderii colesterolului.
Consumul ideal este, de exemplu, un shake: 5 linguri de semințe aurii se amestecă într-o râșniță de cafea, se toarnă 2-3 dc suc de fructe sau apă pură, 2 linguri suc de lămâie, frunze de mentă, puțin fruct după gust.
Îți reduc pofta de mâncare și te hrănesc mult timp. Încearcă să le adaugi în iaurt sau salată data viitoare. Cu toate acestea, cel mai mare beneficiu pentru sănătatea noastră este conținutul ridicat de acid alfa-linolenic și fibre. Se spune că ajută la reducerea semnificativă a riscului de cancer de sân și de prostată.
Fibrele conținute în semințele de in susțin funcția sănătoasă a intestinelor. O lingură de semințe de in conține la fel de multe fibre ca o jumătate de cană de tărâțe de ovăz. Fibrele solubile pe care le conțin semințele ajută la reducerea nivelului ridicat de colesterol din sânge, riscul de infarct și accident vascular cerebral.
Deoarece nu le putem mesteca - ele pot fi măcinate într-un râșniță de cafea. Vom realiza că uleiurile lor prețioase vor începe să fie absorbite.
Inul este, de asemenea, recomandat ca înlocuitor al unui ou în timpul coacerii și al gătitului - apoi trebuie înmuiat în apă timp de 3 ore înainte de utilizare și apoi amestecat. Dacă nu este timp pentru înmuiere, este necesar să o clătiți, să o fierbeți scurt și să o lăsați să se răcească. Apoi amestecați. Veți vedea alias lipicios, dar nutrienții vor fi obținuți din in. Deci, puteți lucra cu ușurință pentru a pregăti mese mai sănătoase și pentru a evita combinația frecventă de proteine.