Ce determină corpul dumneavoastră să consume cantități excesive de proteine ​​(da, este posibil să aveți prea multe)

de Martina Strihová

Lista cuvintelor la modă din dietă include cuvintele cu conținut scăzut de grăsimi, bogate în antioxidanți, proteine ​​integrale fără zahăr - (da, proteine ​​obișnuite!). Comercializarea alimentelor se învârte în jurul proteinelor, proteinele sunt „in”.

nutriție

Potrivit Yahoo! Finanțarea atașării cuvântului la ambalajul în sine va ajuta la vânzarea de baruri, băuturi și cereale către nenumărate companii. Mărcile scriu cuvântul „proteină” pe ambalaj într-un semn strălucitor, strălucitor, atrăgător la care se adună atât de mulți cumpărători. și cred că, scriind pe ambalaj, înseamnă o alegere mai sănătoasă.

Food Navigator USA folosește iaurtul grecesc ca exemplu al popularității crescânde a proteinelor. Iaurtul grecesc conține mai multe proteine ​​decât iaurtul obișnuit și este comercializat cu succes femeilor, bărbaților și chiar copiilor (deși faptul că este iaurt grecesc - nu doar iaurt cu doză dublă - nu este evident la prima vedere), dar dacă sunteți foarte bine versat într-o dietă sănătoasă, atunci știi asta utilizarea iaurtului grecesc sau a oricăror altor produse lactate ca sursă de proteine ​​nu este o idee bună. Acesta va avea efecte adverse asupra digestiei (provocând inflamații în corpul dumneavoastră) și vă va dezechilibra întregul corp, care este un sistem interconectat. În cele din urmă, nu veți obține rezultatele extraordinare pe care le doriți.

Potrivit Mintel, „Alimentele și băuturile cu conținut ridicat de proteine ​​sunt de aproape trei ori mai mari în SUA decât în ​​orice altă parte a lumii, reprezentând 19% din noile produse din lume în 2012.” Putem mulțumi dietei sărace în carbohidrați, bogată în proteine, pentru această obsesie.

Mai mult nu este mai bine

În zilele noastre, gândirea super amenințătoare „mai bine este mai mult” este asociată cu un macronutrienți sau proteine. Gustările procesate, umplute cu proteine, înlocuitorii meselor și, uneori, chiar mesele în sine, cum ar fi unele cereale pentru micul dejun, sunt văzute ca o alegere sănătoasă. În realitate, însă, sunt departe de asta.

În plus, potrivit Institutului de Medicină, fetele și femeile cu vârsta cuprinsă între 14 și 70 de ani au nevoie doar de aproximativ 46 de grame de proteine ​​pe zi, iar bărbații au nevoie de 52-56 de grame. Prin adoptarea tendinței proteinelor și colectarea batoanelor, cerealelor, shake-urilor și a altor produse care conțin proteine ​​suplimentare, există șanse mari ca prea multe proteine ​​să intre în dieta ta.

Potrivit Food Insight, un sondaj realizat în 2012 de Fundația Consiliului Internațional de Informații Alimentare a spus că „aproape șase din zece americani iau în considerare proteinele atunci când iau decizii atunci când cumpără alimente sau băuturi ambalate și majoritatea au raportat că încearcă să consume mai mult”. Ei caută ajutor pentru a pierde în greutate, pentru a construi mușchi și pentru a se simți plini pentru o lungă perioadă de timp. Ei nu înțeleg asta urmând o dietă sănătoasă plină de alimente de frumusețe (și evitând cu totul alimentele ambalate procesate!) s-a asigurat deja că au consumat suficiente proteine.

Dacă aveți o varietate de fructe, legume, semințe, nuci și cereale integrale în dieta dvs., nu aveți nevoie de grame suplimentare de proteine ​​pentru a avea un corp slab sau pentru a vă simți plini și cu siguranță nu aveți nevoie de speciile care sunt de obicei oferite. Potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică, „consumul unei bune varietăți de proteine ​​din surse vegetale în timpul zilei va oferi toți aminoacizii esențiali de care are nevoie corpul dumneavoastră”. Proteina adăugată în ele are de fapt efecte negative asupra sănătății dumneavoastră - inclusiv lăsând reziduuri acide care provoacă îmbătrânirea și tulpina corpului și digestia.

Deci, ceea ce este cu adevărat lăudat în aceste produse este proteina suplimentară?

Dacă sunteți în căutarea iaurtului grecesc pentru proteine ​​suplimentare, ceva pe care nu l-am recomanda (în principal pentru că nivelurile ridicate de cazeină, o proteină găsită în produsele lactate și prezentă în iaurtul grecesc, au fost legate în mod repetat de susținerea cancerului), există șanse mari că aceste alimente ambalate care conțin o proteină suplimentară pe față trebuie să conțină proteine ​​din zer adăugate (lapte și produse lactate) sau praf izolat de proteine ​​din soia. Am exclus zerul, deoarece este fabricat din lapte, dar produsele din soia procesate sunt, de asemenea, o alegere înfricoșătoare.

Proteina din soia este de origine vegetală, da, dar are și departe de alimente care îți promovează frumusețea. Soia este unul dintre cele mai alergene alimente și este de obicei puternic stropit cu pesticide. Nu numai asta, dar cea mai mare parte din soia din Statele Unite este modificată genetic, ceea ce distruge în primul rând orice nivel de nutrienți pe care soia l-ar putea avea. Soia conține inhibitori ai tripsinei, care îngreunează digestia proteinelor și reduc absorbția aminoacizilor. Acidul fitic găsit în soia împiedică organismul să absoarbă minerale, iar fitoestrogenii pot provoca probleme hormonale. Produsele izolate de proteine ​​din soia sunt foarte prelucrate și pot fi considerate un dezastru. Vorbește cu cruzime, dar consumând alimente ambalate care îl conțin, provocați un dezastru corpului vostru care nu furnizează energie frumuseții voastre.

Prin urmare, nutriționistul Kimberly Snyder nu le recomandă clienților să mănânce bare de proteine ​​comerciale. Nu ai rămâne tânăr și frumos mult timp dacă ai înghiți aceste lucruri. Așadar, data viitoare, dacă sunteți tentați să aruncați acest coș de proteine ​​„simplu” în coș, pur și simplu nu o faceți. De exemplu, faceți un shake de proteine ​​sănătos (citiți mai multe).

Proteine ​​după antrenament

Dacă doriți să adăugați proteine ​​suplimentare și să profitați la maximum de ziua dvs., încercați să faceți un smoothie proteic într-un blender Vitamix din semințe de cânepă, de exemplu. Semințele de cânepă sunt un aliment foarte sănătos și dacă nu doriți un smoothie, le puteți adăuga la salate. În plus față de o medie de 11 grame de proteine ​​pe 3 linguri, primiți și omega-6 numit acid gamma-linoleic (GLA), care promovează un metabolism sănătos, arde grăsimile și ajută la obținerea acelui corp superb, tonifiat, pe care majoritatea oamenilor consumatori îl susțin produsele proteice suplimentare doresc. Semințele de canabis echilibrează hormonii, susțin pielea, părul și unghiile sănătoase și au un efect antiinflamator. Acest smoothie este perfect după un antrenament greu.

Alte alegeri excelente includ pulberea de proteine ​​germinale, un aliment foarte alcalin sau proteina brută de orez de calitate.

Când compensați alimentele cu produse ambalate, puteți depăși foarte repede nevoile zilnice de proteine. Acest lucru vă pune în pericol reducerea funcției renale dacă ați avut probleme cu rinichii înainte. Potrivit Medline Plus, nivelurile excesive de proteine ​​pot contribui, de asemenea, la diverse probleme hepatice, cum ar fi encefalopatia hepatică, care reduce capacitatea ficatului de a transforma amoniacul eliberat ca produs secundar în timpul digestiei proteinelor într-o substanță inofensivă. Când rinichii și ficatul nu pot funcționa fără probleme, contribuie la o toxicitate și mai mare în organism și, în consecință, la o boală mai mare.

Excesul de proteine, mai ales atunci când include proteine ​​animale și proteine ​​lactate, este, de asemenea, extrem de acid și contribuie la îmbătrânirea corpului. Asta nu înțeleg încă oamenii. nu trebuie să mănânci prea mult macronutrienți pentru a arăta bine! De fapt, are un efect destul de dăunător. Mulți oameni par mai în vârstă pentru vârsta lor și nu trebuie să fie așa. Echilibrul este cheia. Și îl puteți inversa de multe ori schimbându-vă dieta. Pentru mulți oameni, pielea și corpul lor au devenit netede și sănătoase. Metabolizarea produselor de origine animală creează acidifiere și într-un efort de a neutraliza organismul începe să ia compuși de calciu din oase. Și nu există nimic sexy și puternic în legătură cu osteoporoza. Alte posibile complicații ale unei diete bogate în proteine ​​includ: constipație, respirație urât mirositoare, dureri de cap, aritmii cardiace etc.

Dacă mâncați o dietă întreagă echilibrată, nu este necesar să vă lăsați de publicitatea publicitară din jurul alimentelor bogate în proteine, mai ales dacă proteina provine din soia sau produse lactate prelucrate, foarte rafinate și este livrată prin alimente procesate. Nu mai mânca aceste deșeuri! Toate aceste lucruri merg împotriva frumuseții tale și le vei face să strălucească mai puțin și să se simtă mai rău ca niciodată. Pentru a avea un corp puternic, frumos tonifiat, care îmbătrânește încet și frumos, nu este nevoie să consumați produse ambalate cu adăugare de proteine. Dimpotriva!

Unele dintre alimentele de înfrumusețare care conțin cantități semnificative de proteine ​​sunt:

  • nuci și semințe crude, inclusiv migdale, nuci de Brazilia, semințe de chia, nuci, semințe de floarea-soarelui și semințe de susan
  • chlorella și spirulina (bune pentru sportivi!)
  • leguminoase (fasole, mazăre, linte, naut, fasole)
  • broccoli (11,2 grame la 100 de calorii)
  • salată română (11,6 grame la 100 de calorii)

Nu credeți înșelătoria, lăsați acele produse care formează acid pe raft și bucurați-vă de o dietă delicioasă de alimente adevărate, care este plină cu exact doza potrivită de proteine ​​pe care natura a intenționat-o pentru noi.

De tip vitarian

Dacă doriți pulbere de proteine, nu trebuie să turnați zer și alte substanțe nocive. Există deja proteine ​​vegetale de foarte bună calitate în calitate brută, care sunt și gustoase! De exemplu, din orez, semințe de cânepă sau o combinație de orez, mazăre și cânepă într-o aromă excelentă de ciocolată și vanilie sau naturală fără aromă.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.