Cum diferă kieselguhr unul de celălalt în ceea ce privește originea, tipul și duritatea cutiilor lor silicioase? Cum arată aceste cutii la microscop? Există diferențe în puritatea pământului diatomeu și în metoda de prelucrare a acestuia? Să știți că pământul de diatomee nu este ca pământul de diatomee.
Sursa pământului de diatomee este unul dintre indicatorii importanți pe baza căreia este determinată calitatea acestui miracol natural, în timp ce pământul de diatomee de apă dulce este de o calitate mult mai bună decât cea care vine de la mare.
Originea pământului diatomeu este, de asemenea, strâns legată de alți factori importanți, care sunt forma și duritatea diatomeelor.
I. Diferențele dintre pământul de diatomee de apă dulce și pământul de diatomee de apă sărată
Pământul de diatomee derivat din apa sărată conține un amestec de diferite tipuri și forme de alge unicelulare. Cojile silicioase ale acestor diatomee sunt mult mai fragile și se rup ușor. Din aceste motive, acestea nu sunt adecvate pentru uz intern. Un astfel de pământ de diatomee este potrivit pentru scopuri complet diferite, de ex. în industria filtrării.
Dimpotrivă, pământul de diatomee de apă dulce de înaltă calitate, potrivit pentru consumul uman sau animal, trebuie să conțină diatomee în formă solidă și nu trebuie să conțină diferite depozite nedorite. Pământul de diatomee de cea mai înaltă calitate este o singură specie.
Cutii jurnal ale speciei Aulacoseira (mărit 3000x):
Kremelina Vitatrend provine dintr-o sursă de apă dulce extrem de pură. Pământul nostru de diatomee este o singură specie, deci conține un singur tip de diatomee, care se numește Aulacoseira. Această specie s-a așezat pe fundul apei proaspete pure.
Vitatrend diatomaceous earth = pământ de diatomee de cea mai înaltă calitate
Duritatea și forma cutiilor de diatomee din kieselguhr-ul nostru
Aulacoseira este un tip interesant de alge. Această plantă microscopică are o formă cilindrică frumoasă decorată cu găuri mici pe întreaga sa coajă de silice. Forma și rezistența sa sunt factori cruciale pentru buna funcționare și eficiență a pământului diatomic potrivit pentru consumul uman și animal.
Rezistența sa îl împiedică să se dizolve în lichid. Marginile sale ascuțite îl fac un mare abraziv și o armă excelentă în lupta împotriva paraziților interni și externi. Găuri de-a lungul întregii suprafețe a speciei de diatomee Aulacoseira la rândul său, îi permit să absoarbă agenți patogeni reziduali. Este capabil să absoarbă până la șase ori greutatea sa.
II. Puritatea pământului de diatomee
Acest factor joacă, de asemenea, un rol foarte important.
Este obișnuit pentru unele depozite în care pământul de diatomee este exploatat în scopuri alimentare pentru a conține cantități mai mari de sedimente și argile (și, prin urmare, sunt mai puțin eficiente), în funcție de modul în care s-au format aceste depozite. De regulă, cu cât sunt mai multe particule de argilă conținute în pământul diatomeu, cu atât porii cutiilor de siliciu se înfundă și acesta este motivul pentru care eficiența pământului diatomic este considerabil redusă. Kieselguhr de la companie Vitatrend nu conține aproape niciun sediment și, prin urmare, eficacitatea sa este excepțională.
III. Pământ de diatomee pentru uz intern versus pământ de diatomee pentru filtrare
Pământul diatomeu poate fi, de asemenea, împărțit în conformitate cu metoda de prelucrare a acestuia în 2 grupe: calcinat și necalcinat.
Diferența dintre ele este foarte importantă în funcție de scopul pentru care urmează să fie utilizat.
Pământ de diatomee calcinat
Pământul diatomeu calcinat este complet diferit de cel necalcinat. Materie primă - pământul natural de diatomee, care este în mod natural amorf, este încălzit la o temperatură de 1000 ˚C pentru a cristaliza. Unele substanțe chimice sunt încă adăugate pentru a sprijini acest proces. În acest fel, silica amorfă care formează învelișul pământului diatomeu este transformată în cuarț cristalin. Produsul final conține 60-70% cuarț cristalin. Acest lucru îl face excelent pentru filtrare, dar ca hrană, acest pământ de diatomee este complet inadecvat pentru oameni și animale.
Pământ de diatomee necalcinat
Pământ de diatomee de calitate alimentară - pentru uz intern, este un pământ de diatomee care se găsește în mod natural în natură. Nu este tratat termic în niciun fel și nici nu i se adaugă nimic. Cu toate acestea, dacă pământul de diatomee trebuie utilizat ca hrană, acesta trebuie să îndeplinească anumite cerințe privind conținutul de metale grele. De exemplu, nu trebuie să conțină mai mult de 1 mg/kg de cadmiu și nu mai mult de 3 mg/kg de plumb. De asemenea, trebuie să aibă mai puțin de 2% cuarț cristalin. Puține zăcăminte în care se extrage pământul de diatomee îndeplinesc aceste criterii pentru industria alimentară.
Compoziția pământului de diatomee de la Vitatrend:
92% SiO2 amorf
din care mai puțin de 0,5% din SiO2 cristalin (maxim 2% sunt permise)
8% minerale și oligoelemente
Kieselguhr de la companie Vitatrend este natural, necalcinat.
Provine din cel mai curat depozit de pe pământ și îndeplinește toate cerințele alimentare.
Ca supliment alimentar, este înregistrat în registrul de decizii al igienistului șef al Republicii Cehe cu numărul de referință OVZ-35.1-16.12.2014-64544.
Notă:
Amorf - fără formă, substanța nu formează o rețea de cristal; opusul unei substanțe cristaline
SiO2 - silice, cuarț; poate fi atât amorf cât și cristalin