Cu siguranță nu veți găsi aceste ciuperci încântătoare în pădure, deoarece sunt prăjituri dulci și gustoase din aluat, umplute cu două tipuri de cremă conform unei rețete de pe youtube. O mascaradă originală care îi va plăcea nu numai pe mascherarii culegătorilor de ciuperci!

astfel

Avem nevoie:

1 ČL de zahăr griș

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

130 g făină simplă

3-4 ouă (după cum este necesar)

Pentru crema de ciocolata

2 PL praf de cacao

3 PL zahăr granulat

2 PL de amidon de porumb

Pentru crema de vanilie

80 g zahăr granulat

50 g amidon de porumb

alte

50 g de ciocolată topită

zahăr pudră și cacao pentru stropire

Abordare:

Se toarnă apă în oală, se adaugă unt, un praf de sare și se amestecă bine. Adăugați zahăr, făină și, în timp ce amestecați, fierbeți la foc mic până avem un aluat compact care se desprinde de pe pereții oalei.

Lasă aluatul să se răcească și apoi bate ouăle pe rând. Aluatul trebuie să aibă consistența potrivită (nici subțire, nici groasă) și atunci când este culegut ar trebui să formeze un „lichid”.

Umplem aluatul pregătit într-o pungă decorativă cu un vârf decorativ. Ungem tabla și modelăm pălăriile pe ea alternativ cu picioare, pe care apoi le vom lipi împreună.

Coaceți primele 10 minute într-un cuptor încălzit la 200 ° C, apoi reduceți temperatura la 180 ° C și coaceți timp de 5 minute și în cele din urmă coaceți la 165 ° C pentru încă 11 - 12 minute.

Lasă aluatul copt să se răcească în cuptor cu ușa întredeschisă, pe care o susținem cu fierbere.

Acum vom pregăti ambele creme:

Cremă de ciocolată gătiți amestecând cacao, zahăr și amidon de porumb în lapte și gătiți cu agitare constantă până când masa se îngroașă.

Cremă de vanilie se pregătește bătând gălbenușurile cu zahăr, se amestecă bine cu lapte, amidon și vanilie și se fierbe din nou până se îngroașă până se îngroașă.

Apoi se bate frisca si se amesteca usor cateva linguri de frisca in crema de vanilie.

Umpleți ambele creme în pungi de decorare separate și puneți-le o vreme în frigider. Vom face o gaură în toate pălăriile, chiar și picioarele, prin care le vom umple.

Umpleți capetele cu cremă de ciocolată și picioarele cu cremă de vanilie. Pregătiți ciocolata topită, care este apoi frecată pe picior, aplicată pe cap și lipită.

Aceasta va pregăti toate ciupercile și le va lăsa să se solidifice pentru a le menține împreună. Apoi presară picioarele cu zahăr pudră și capetele cu cacao. Putem servi. Vă dorim bun gust!