În timpul sarcinii, schimbări mari apar în corpul mamei. O femeie trebuie să ofere nutriție fătului pentru a crește corespunzător, în timp ce lărgește unele părți ale corpului ei, cum ar fi uterul și sânii. Volumul sângelui circulant crește și sub influența modificărilor hormonale se modifică depozitarea și consumul de carbohidrați în organism.

pentru

S-a demonstrat că atât aportul alimentar insuficient, cât și excesiv, precum și reprezentarea inegală a nutrienților individuali pot avea un efect negativ asupra fătului, sănătatea femeii și capacitatea de a alăpta. Consecințele malnutriției variază în funcție de perioada de sarcină în care o femeie a „păcătuit” în nutriție.

Impactul malnutriției

O alimentație insuficientă înainte de sarcină poate reduce capacitatea de a concepe sau se pot forma celule germinale de calitate inferioară. Acest lucru poate duce la avort spontan sau moartea fătului. Dacă o femeie are o dietă slabă în primele două până la trei luni de sarcină, aceasta poate avea ca rezultat o dezvoltare incorectă a fătului și malformații congenitale.

Alimentația necorespunzătoare pe tot parcursul sarcinii duce la o adaptabilitate redusă a corpului matern și crește riscul apariției diferitelor tulburări în timpul sarcinii. Deoarece organismul nu acumulează provizii necesare, producția și calitatea laptelui pot fi reduse după naștere.

Evoluția adecvată a sarcinii și dezvoltarea fătului depind de starea nutrițională a femeii gravide. Dacă este subnutrită, un aport mai mare de alimente ar putea doar să o avantajeze.

Mănâncă pentru doi? Eroare!

Femeile obeze sunt mai predispuse la supraîncărcare metabolică atunci când mănâncă prea mult. Deseori dăm peste părerea că o femeie însărcinată ar trebui să mănânce pentru doi. Această vizualizare este complet incorectă. Supranutriția împovără corpul, ceea ce nu este suficient pentru a procesa substanțele nutritive primite și are dificultăți în eliminarea deșeurilor.

Nutrienții care nu sunt folosiți de organism și care nu produc energie din aceștia sunt depozitați sub formă de grăsime. Drept urmare, grăsimea este greu de suportat pentru femei. Conform opiniilor actuale, creșterea în greutate normală ar trebui să fie de 11,5 - 16 kg pentru femeile cu o greutate normală, de 12,5 - 18 kg pentru femeile supraponderale și de 7 - 11,5 kg pentru femeile supraponderale.

Dieta ar trebui să fie puțin mai bogată și mai ales mai variată în timpul sarcinii. Ar trebui să conțină o cantitate suficientă de nutrienți esențiali, inclusiv proteine, carbohidrați și grăsimi, precum și conservanți, adică minerale și vitamine. Deoarece sarcina consumă multă energie, se recomandă creșterea conținutului energetic zilnic al dietei cu 300 kcal din a zecea săptămână de sarcină.

Proteine

Proteinele sunt elemente de bază importante pentru creșterea și dezvoltarea sănătoasă a corpului uman, sunt implicate în reînnoirea celulelor și producerea anumitor hormoni. Proteinele constau din aminoacizi. Unele dintre ele sunt necesare pentru organism, deoarece corpul uman nu le poate crea singur. Prin urmare, trebuie să intre în organism prin alimente.

Cel mai mare conținut al acestor aminoacizi esențiali este carnea, laptele și produsele lactate, ouăle, deci sunt proteine ​​animale. Este de dorit ca jumătate din proteinele ingerate în dietă să fie de origine animală, deoarece proteinele vegetale obținute din leguminoase, fructe și legume sunt mai puțin valoroase. Consumul de proteine ​​este crescut în timpul sarcinii. Fructele livrate primesc aproximativ 630 g din corpul mamei. O femeie însărcinată are nevoie și de ei pentru a construi un uter și sâni în expansiune, dar și pentru a-și acumula provizii. Aportul zilnic recomandat de proteine ​​trebuie să fie de aproximativ 90 g, adică cu zece grame mai mult decât la femeile care nu sunt gravide. Această cantitate reprezintă aproximativ cincisprezece până la douăzeci la sută din aportul caloric total zilnic al unei femei.

Carbohidrați (carbohidrați, carbohidrați)

Ele sunt în primul rând o sursă de energie. Le găsim în cartofi, pâine neagră, pâine integrală, cereale, zahăr și lapte. În organism, au un depozit în ficat sub formă de glicogen. Odată cu aportul excesiv, unii dintre ei se transformă în grăsimi și provoacă supraponderalitate. Aportul zilnic de carbohidrați trebuie să fie de 320 - 380 g. Consumul de zahăr nu trebuie să depășească 60 g pe zi. Aportul suficient de fibre, care este conținut în cereale integrale, leguminoase, legume și fructe, ar trebui să fie de aproximativ 30 g pe zi. Fibrele sunt deosebit de importante pentru femeile însărcinate care suferă de constipație.

Grăsimile sunt o sursă de energie și sunt împărțite în vegetale și animale. Aportul zilnic ar trebui să fie de 70-80 g, iar grăsimile ar trebui să aibă suficienți acizi grași polinesaturați esențiali din seria n-3 și n-6, care sunt conținuți în uleiuri vegetale, nuci, pește și produse de animale marine.

Citește și:

Minerale

Mineralele și vitaminele sunt importante atât pentru femeile însărcinate, cât și pentru cele care nu sunt însărcinate. O femeie însărcinată transferă aproximativ 100 g de minerale la făt în timpul sarcinii. Reprezentarea substanțelor individuale este inegală. Fructul reține cel mai mult calciu, fosfor și fier. La început, aportul de minerale este neglijabil și crește mai ales la sfârșitul sarcinii. Deși o femeie oferă cantități mari de minerale fetale, rezervele din corpul ei depășesc cu mult nevoile atât ale mamei, cât și ale fătului.

Calciul este important în formarea scheletului fetal. Nu s-a demonstrat că femeile însărcinate au nevoie de mai mult calciu decât femeile care nu sunt însărcinate. Datorită hormonilor, absorbția calciului în intestin și utilizarea acestuia crește. Pentru femeile cu vârsta sub nouăsprezece ani, doza zilnică recomandată de calciu este de 1300 mg, pentru femeile de peste 1000 mg. Calciul se găsește în principal în lapte și produse lactate. Femeia însărcinată trebuie să consume 200 ml de lapte, un iaurt și 50 g de brânză pe zi.

Nevoia de fier este dublată în timpul sarcinii. Deficiența sa se manifestă prin anemie, care este tratată prin administrarea de fier sub formă de tablete. Fierul se găsește în carne, gălbenuș de ou, cereale integrale, cartofi, leguminoase și legume verzi. Fierul se absoarbe mai ușor din surse animale decât din surse vegetale. Absorbția susține aportul actual de vitamina C. Deficitul de iod duce la cretinismul copilului. Cu toate acestea, în condițiile noastre, nu întâlnim acest lucru aproape deloc. Iodul se găsește în peștii marini, cărora li se recomandă consumul cel puțin o dată pe săptămână și în unele ape minerale.

Vitamine

Vitamina A promovează proliferarea celulară și producția de proteine. Doza zilnică nu trebuie să depășească 1,1 mg retinol, deoarece dozele mai mari au un efect negativ asupra fătului și pot provoca malformații congenitale. Sursa sa este beta-carotenul, care nu este atât de dăunător pentru făt. Preparatele multivitamine care conțin vitamina A trebuie utilizate cu precauție extremă, deoarece supradozajul ar putea apărea cu ușurință.

Principalele surse de vitamina A sunt ficatul, morcovii, mazărea, spanacul, untul, uleiul de pește și gălbenușurile de ou. Vitaminele B sunt importante pentru procesele biochimice din organism și consumul lor crește începând cu a patra lună de sarcină. Sunt conținute în carne, lapte, gălbenușuri de ou, pâine integrală, cereale, leguminoase, drojdie, curmale și lămâi.

Conform unor studii, deficiența de vitamina C este asociată cu preeclampsie și drenarea prematură a lichidului amniotic, de aceea trebuie să se acorde o atenție deosebită pentru a se asigura că este suficient luată. Este conținut în fructe proaspete și congelate, legume, cartofi și varză.

Majoritatea vitaminei D, care este importantă în depozitarea mineralelor în oase, se formează după expunerea pielii la soare, fără utilizarea unei creme de protecție. Câteva minute de ședere la soare vă vor asigura o cantitate suficientă. De asemenea, este conținut în ulei de pește, unt și ouă.

Vitamina E joacă un rol important în reproducere, are un efect asupra diviziunii celulare și asupra producției de hormoni. Se găsește în cantități mici în uleiuri vegetale, carne de vită, salată, orez, pâine integrală, unt și gălbenuș de ou. Dacă nutriția este corectă, nu este necesar să luați vitamine în preparate.

Dieta potrivită este importantă pentru femeile însărcinate. Este recomandabil să vă împărțiți aportul alimentar în cinci până la șapte porții mici pe zi. Înfometarea este grav suportată nu numai de mamă, ci și de făt. De asemenea, este important să acordați atenție regimului de băut, acesta ar trebui să includă lapte, ape minerale cu un conținut ridicat de magneziu și calciu și apă de izvor de calitate.