Mâncarea preparată pe abur este insipidă

abur aceasta

Nu este! Astfel, este posibil să nu fie dacă este pregătit corespunzător. Vasele pe care le pregătim în abur își păstrează gustul natural; cu toate acestea, dacă acest lucru nu este suficient pentru noi, putem adăuga ierburi, ceapă tocată, vin alb uscat, suc de lămâie în apă.

Aburirea este mai sănătoasă decât gătitul

Asa si asa. Legumele rețin doar 30% din vitamina C atunci când sunt fierte; cu toate acestea, atunci când pregătiți mâncarea folosind abur, aceasta reprezintă până la 40% din această vitamină importantă. Dacă pregătim carne sau pește într-un cuptor cu aburi, nu trebuie să folosim deloc grăsimi. Mâncarea este astfel mai ușor de digerat, mai dietetică, dar totuși gustoasă și suculentă. Dacă lăsăm carnea sau peștele să se odihnească câteva minute înainte de servire, sucul va fi distribuit uniform, iar mâncarea va avea un gust mai delicios.

Gătitul cu aburi vă va economisi timp

Aromele vaselor pe care le prepari la cuptor cu abur nu sunt amestecate. Puteți pregăti carne, cartofi și legume simultan. Pe cele trei nivele pe care le au cuptoarele cu abur AEG, o puteți face confortabil. Senzorul de umiditate reglează automat cantitatea potrivită de abur, asigurând o consistență suculentă și un gust intens al mâncării. Aburul este, de asemenea, folosit pentru a dezgheța legumele - doar 5 până la 10 minute într-un cuptor încălzit. Dacă gătiți carnea în abur, aceasta nu pierde la fel de mult în greutate ca gătitul normal. Când gătiți în abur pierde aproximativ 10% din greutate, când coaceți până la 40%.

Există mai multe motive de îngrijorare în legătură cu aburul

Cuptoarele multifuncționale cu abur, cu o privire de ansamblu, se pot ocupa de orice cuptor din bucătăria dvs. și vă vor oferi multe alte opțiuni. Uitați de tampoanele aburitoare, care erau folosite în trecut pentru chifle sau găluște și pentru spălarea multor părți ale aragazelor electrice cu abur. Programele de curățare cu abur elimină în mod eficient resturile de mâncare. În curățarea pirolitică, toate impuritățile sunt transformate în cenușă fină, care poate fi ștearsă cu ușurință.

Gătitul cu aburi este prea complicat

Coacere, gratar, gătit cu aburi. Există multe programe pe care cuptoarele cu abur AEG le oferă, dar nu trebuie să vă faceți griji că vă pierdeți în ele sau că nu vă puteți găsi drumul. La cursurile speciale de gătit, bucătarii AEG vă vor învăța cum să lucrați cu cuptoarele cu aburi și să utilizați pe deplin toate posibilitățile pe care aceste aparate le oferă. Aluatul va fi mai pufos, carnea mai suculentă, legumele mai gustoase. Este timpul pentru cea mai delicioasă experiență cu un efort minim.