Înregistrare Autentificare Adăugare rețetă
- Acasă
- Rețete
- Membri
- Bloguri
- Sfaturi pentru slăbit
- Mancare sanatoasa
- Ierburi
- Sfaturi și trucuri pentru bucătărie
- Contactează-ne
O cină țărănească rapidă din cartofi
Chiar și câteva ingrediente pot evoca un prânz sau o cină excelentă.
-
8 cartofi mai mari (am avut restul de violet) 100 g de slănină 2 ouă piper negru măcinat ulei de sare sau untură de porc
Curățați cartofii și tăiați-i în sferturi. Lăsați să fiarbă în apă sărată, nu complet moale. Toarnă apă.
Puneți puțin ulei sau unguent în tigaie, adăugați slănina feliată și prăjiți o vreme. Adăugați cartofi, condimentați sau adăugați sare și prăjiți împreună. În cele din urmă, adăugați ouăle mărunțite și când se îngroașă, lăsați-le deoparte.
În cele din urmă, adăugați ceva verde, arpagic, ceapă verde sau pătrunjel.