Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă consumul a cel puțin cinci porții de fructe și legume pe zi. „Cercetările confirmă faptul că o dietă săracă în fructe și legume duce la diferite tipuri de boli netransmisibile, precum bolile cardiovasculare, cancerul sau obezitatea”, spune nutriționistul Alžbeta Béderová, de la Biroul regional de sănătate publică din Bratislava.

dietă

„Organizația Mondială a Sănătății menționează consumul redus de fructe și legume drept unul dintre primii zece factori de risc pentru sănătatea noastră. Deși relația dintre consumul unui anumit tip de fructe sau legume și bolile menționate mai sus nu poate fi afirmată în mod clar, s-a demonstrat că consumul zilnic de fructe și legume reduce riscul bolii ", a explicat Béderová.

De aceea, se recomandă consumul a cel puțin 400 de grame de fructe și legume în cinci porții zilnice.

„Conform legislației actuale a UE, 100% sucuri conțin 100% fructe și legume, din care sunt obținute fie direct prin suc, fie din concentrat. Este interzisă adăugarea de conservanți, coloranți sau arome care nu conțin fructe și legume. În plus, zahărul și îndulcitorii nu pot fi adăugați sucurilor de fructe sau de roșii ", a clarificat Béderová.

František Böhm s-a împușcat. El a fost un martor important împotriva polițiștilor de rang înalt și a ambreiajului lui Kočner

Există, de asemenea, diferențe în compoziția vitaminelor și mineralelor. De exemplu, sucul de portocale sau roșii este bogat în vitamina C. Sucurile cu pulpă sau piure au mai multe fibre. De exemplu, sucul de sfeclă roșie poate furniza vitamina B9. Sucul și piureul de morcovi, la rândul lor, conțin vitamina A. Un pachet de piure de măr-morcov va acoperi o treime din doza zilnică necesară.