sănătos

Dacă v-ați gândit vreodată la această întrebare, astăzi vă putem explica care sunt diferențele fundamentale dintre fructe și legume. Desigur, ambele ingrediente sunt importante pentru organism, așa că ar trebui să vă răsfățați cu ele în fiecare zi, mai ales într-o stare proaspătă. Dar ce ar trebui să prevaleze pe farfurie?

Fructul este dulce, așa că ne atrage puțin mai mult. Am prefera mult mai mult un mic bol de mere, afine și banane la micul dejun decât ar trebui să căutăm morcovi proaspeți cu hummus, de exemplu. Principala diferență este, desigur, conținutul de zahăr. Fructul este fructoza, ceea ce nu este bun pentru organism în cantități mari, astfel încât fructul nu este ca fructele.

Foto: pixabay

Dacă vă delectați cu ea la micul dejun, ar trebui să fie în principal fructe de pădure și, prin urmare, fructe de padure, cum ar fi afine, mure, coacăze sau zmeură. Acestea conțin cel mai puțin zahăr, în timp ce au un gust dulce și acru. Dar cea mai bună alegere este încă legumele.

Conține multe minerale și vitamine, chiar mai mult decât ai putea crede. În astfel de ardei sau roșii, există mult mai multe vitamine în raport decât în ​​fructe. Prin urmare, dacă vă concentrați asupra unei diete sănătoase și este important pentru dvs. să obțineți toate substanțele potrivite în corpul dvs., ar trebui să ajungeți la legume. Fiecare dintre mesele dvs. principale ar trebui să conțină câteva legume proaspete.

Foto: pixabay

Desigur, legumele includ și leguminoase, care sunt, de asemenea, foarte importante pentru organism. Dacă nu îi iubești foarte mult, astăzi poți cumpăra și paste făcute din leguminoase. Când le combinați cu legume proaspete, spanac pentru copii și, de exemplu, tofu sau carne, ați câștigat. O masă proteică de calitate plină de vitamine pe care corpul tău o va aprecia cu siguranță.

Foto: pixabay

Dacă preferați cu adevărat gustul dulce, vă puteți răsfăța cu legume. Căutați cartofi dulci sau unt sau dovleci hokkaido. Când le coaceți în cuptor, acestea au un gust dulce și de aceea sunt folosite la coacere. În mod similar, există sfeclă roșie, care conține, de asemenea, o cantitate mare de substanțe importante. Morcovii dulci din grădină sunt ceva ce pur și simplu nu puteți obține în magazin.

Foto: pixabay

Deci, care sunt concluziile? Desigur, legumele și fructele sunt similare. Acestea conțin vitamine, minerale, antioxidanți și multe alte substanțe. Combinația lor este importantă și, desigur, partea lor într-o singură piesă. Cu toate acestea, adevărul rămâne că cea mai importantă diferență între fructe și legume în ceea ce privește alimentația sănătoasă este încă în conținutul de zahăr.

Foto: pixabay

Deși fructele conțin mai multe fibre decât legumele, pe de altă parte, legumele conțin mai multă apă. Dacă ar trebui să decidem ce este mai sănătos, mai benefic pentru organism și ajută, de exemplu, la reducerea greutății, este clar o legumă proaspătă.