Foto: Westend61/Getty Images

sănătoasă

Sunteți cel puțin o fotografie Condiție preliminară: Consumați porții mai mari de alimente cu conținut scăzut de calorii (cum ar fi broccoli) și porții mai mici de alimente cu conținut ridicat de calorii (cum ar fi biscuiții). (În legătură cu acest plan de dietă și antrenament vă vor ajuta să vă atingeți obiectivul în 80 de zile - dar este și sigur?)

Volumetria este un plan de dietă creat de Barbara Rolls, Ph.D., publicat de trei ghiduri, The Vol (19459005] (1

Care sunt regulile volumetrice ale dietei?

Rolls recomandă să consumați fructe și legume cu conținut scăzut de calorii la fiecare masă, să mâncați o mulțime de salate și supe pe bază de bulion și să limitați gustări, deserturi și alte alimente bogate în grăsimi. În dieta volumetrică finală, acestea sunt împărțite în patru categorii după densitatea calorică. Categoria 1 include alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi fructe și vegetarieni fără amidon, care spun că puteți mânca liber. Categoria 2 include cerealele integrale, proteinele slabe și produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi și trebuie consumate în „porții rezonabile”. Categoria 3 include pâinea și carnea și produsele lactate mai grosiere, care ar trebui consumate în porții mai mici. Alimentele cu cea mai mare densitate calorică din categoria 4 ar trebui limitate la cele mai multe: deserturi, nuci prăjite și carne bogată în grăsimi.

Ideea preferării alimentelor cu conținut scăzut de calorii nu este cu siguranță exclusivă dietei volumetrice. WW (anterior Weight Watchers) folosește, de asemenea, un sistem de puncte de densitate calorică mai mică, care costă mai puține puncte. Noom, o aplicație de slăbire care se adresează mii de oameni, împarte, de asemenea, alimentele în categorii verzi, galbene și roșii de la cea mai mică la cea mai mare densitate calorică. Kroger's OptUP are o densitate calorică, precum și grăsimi saturate, zahăr și ia în considerare alimentele de la 1 la 100.

Care sunt avantajele și dezavantajele dietei volumetrice

Marele avantaj al dietei Volumetrics este că unele dintre cele mai sănătoase diete sunt. Samantha Cassetty, R.D., spune: „Concentrarea pe fructe și legume înseamnă că obțineți vitaminele, mineralele și compușii vegetali de care aveți nevoie”. (Un produs cu conținut scăzut de calorii este bogat în fibre - cel mai important nutrient din dieta dvs.) Și Volumetria poate fi o modalitate eficientă de a promova pierderea în greutate fără foamete, spune Cassetty.

Pe de altă parte, încurajează reducerea prezenței alimentelor bogate în calorii, care sunt bune pentru dvs. „Limitarea grăsimilor sănătoase nu este ideală”, spune el. Grăsimi, legume. „Alimentele precum nucile, untul de nucă și avocado s-ar putea să nu aibă o densitate energetică scăzută (calorii), iar supele pe bază de bulion te vor duce atât de departe.” În plus, grăsimile pentru sănătate conțin compuși care ajută la reducerea inflamației, ceea ce poate ajuta la pierderea în greutate, el spune. În plus, Dieta Volumetrică Supremă subliniază principiul caloriilor față de calorii, pe care mulți nutriționiști îl consideră pentru a simplifica modul în care funcționează metabolismul nostru. Drept urmare, alimentele precum pansamentele de fermă fără grăsimi, care conțin adesea zahăr, se află în categoria 2, în timp ce avocado și ouă mai hrănitoare sunt în categoria 3, iar uleiul de măsline este în categoria 4. Pare ciudat faptul că un mediu sănătos, mediteranean dieta este esențială Alimente precum uleiul de măsline ar fi pe o scară „restricționată” de categoria 4, nr?

Cum arată un eșantion de plan de dietă Volumetrics

Iată un exemplu despre ceea ce urmează ziua după volumetrie: Experții sunt de acord: chiar și atunci când vine vorba de pierderea în greutate

  • Mic dejun: Făină de ovăz cu dovlecei ras, măr tocat și scorțișoară
  • Prânz: Salată cu legume, pui la grătar, naut și dressing ușor
  • Cina: broccoli și conopidă înăbușită, măsline negre și sos marin cu conținut scăzut de zahăr
  • desert sau gustare: fructe de padure cu iaurt