Nu a fost o experiență plăcută, dar a meritat! Acesta este modul în care editorul revistei rd.com a evaluat experimentul, la care a fost supus timp de o lună. Pe parcursul a 31 de zile nu a consumat carbohidrați, resp. doar minimul. Cu toate acestea, au început să aibă loc schimbări în corpul ei pe care nu conta. Nu au fost cei mai plăcuți.
Recent, carbohidrații au fost denumiți drept dușmanii noștri. Mai ales dacă vrei să scapi de excesul de greutate. Prin urmare, este bine să le mențineți la minimum. Dar este adevărat? Ne vom consolida sănătatea și vom slăbi? Ne vom simți mai bine? Cum altfel să afli răspunsurile la aceste întrebări decât experimentând pe propria piele!
Citește și: Secretul ascuns în guma de mestecat: Este cea mai toxică substanță?
Editorul de la rd.com avea nevoie de o curățare. În fiecare zi o mulțime de produse de patiserie, paste, chipsuri, cartofi prăjiți. Deși i-a plăcut aceste feluri de mâncare, a simțit asta corpul ei este supraîncărcat cu mâncare nedorită. Așa că a început un experiment interesant. A excretat carbohidrați timp de o lună. Cu toate acestea, a experimentat-o în timpul dietei sale efecte secundare neplăcute, ceea ce a surprins-o mult.
Durere de cap
Fusese fără carbohidrați doar o zi și simțea deja o durere de cap insuportabilă! Deodată durerea a șocat-o. La început a crezut că a fost cauzată de altceva. A băut suficientă apă în acea zi, a dormit, nu a luat niciun medicament. Singura modificare a avut loc în reducerea glucidelor. Dacă țineți ceva la minimum, sunteți obișnuiți cu asta, pot apărea simptome de sevraj ca după eliminarea alcoolului, a cofeinei sau a medicamentelor. Este adevărat că carbohidrații au devenit dependența ei și abia a început să se confrunte cu simptome de sevraj.
Toane
Zilele următoare au fost marcate de schimbări ale dispoziției și iritabilitate. Cu toate acestea, schimbările de dispoziție nu sunt neobișnuite. Potrivit Judith Wurtman, directorul Programului pentru sănătatea femeilor de la Massachusetts Institute of Technology, studiile arată „legătura dintre o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați și un nivel scăzut de serotonină - un neurotransmițător care promovează sentimentele de fericire și mulțumire”. Cercetările ei demonstrează asta o dietă fără carbohidrați „duce la sentimente semnificative de depresie și tristețe, chiar furie”. Editorul confirmă că a experimentat exact același lucru.
Oboseală
În primele două săptămâni, s-a simțit atât de incredibil de epuizată încât a fost se maturizează doar pentru a dormi. Această oboseală a fost cauzată de deficitul de glucoză, i. cel mai important combustibil carbohidrat din celulele umane. Când dieta ta este bogată în carbohidrați, corpul tău se obișnuiește să aibă glucoză ca sursă de energie. Te simți obosit și amețit.
Lipsă de concentrare
Nici tu nu te-ai gândi niciodată la această dietă îi va afecta viața profesională și productivitatea. Nu se putea concentra și nu putea fi vorba de atenție. Acest lucru se datorează faptului că creierul dvs. (împreună cu restul corpului) are nevoie de energie pentru a se concentra, pe care ar obține-o din carbohidrați. Un studiu din 2009 a constatat chiar că „o dieta saraca in carbohidrati a agravat testele de memorie."
Mai puțin balonare
Pozitivul întregii diete! Reducerea glucidelor a însemnat sfârșitul balonării și flatulenței. De fiecare dată când editorul se simțea plin, burtica i se umfla ca un balon, iar dieta nesănătoasă era de vină pentru toate acestea. Reducerea aportului de carbohidrați poate avea, de asemenea, un efect diuretic, ceea ce înseamnă că veți pierde apa reținută în corp și veți arăta mult mai puțin umflată. Cu toate acestea, trebuie avut grijă. O pierdere prea mare de apă vă poate deshidrata corpul.
Dureri de stomac în timpul somnului
În afară de a fi melancolică în timpul zilei, ea s-a trezit noaptea de câteva ori. În timpul somnului, s-a trezit deseori din cauza foamei și a durerilor de stomac. Stomacul ei se tot agita noaptea, cerșind băuturi răcoritoare sau o cină mai mare. Adevărul trist este că trupul ei era destul de înfometat și i-l dezvăluia dureros la sfârșitul fiecărei zile.
Schimbarea gustului
Credeți sau nu, până în a treia săptămână fără carbohidrați, nu mai tânjea după îndrăgitele paste, felia de pizza și baghete și, în schimb, avea poftă de mese mai ușoare și mai sănătoase. Se simțea ca și cum ar fi fost reprogramate papilele gustative. În loc de dulciuri, avea un măr, în loc de o bucată de pâine avocado și în loc de pizza legume.
Pierdere în greutate
În cele din urmă, cel mai bun. A slăbit 4 kilograme într-o lună! Corpul ei a intrat într-o stare de cetoză, când există un proces metabolic de descompunere a moleculelor de grăsime în energie!