bucătărie

Acum nu am de gând să vă spun deloc ce pregătim în redacție - chiar dacă este interesant și veți afla destul de curând. Mă gândesc cu adevărat la ceea ce editorii portalului www.rodinka.sk pun în vase obișnuite pe aragaz, când se întorc acasă și sunt mame în poziția de bucătari - și adesea gardienii împotriva obezității și a altor boli de origine alimentară.

Așa că am întrebat din nou:

Ce gătești, indiferent dacă le place copiilor?

Maria: Încerc să combin, astfel încât să am cel puțin cum se simte și că echipa este dispusă să o accepte. așa că gătesc câteva feluri de mâncare în jur. supă de roșii fără mânecă, îngroșată cu orez sau paste, cartof acru cu iaurt probio, pâine neagră, cereale integrale, rulouri de graham sau cereale integrale, introduc în contur făină de grâu integral în clătite și nu pun decât o gem în ele, nu o rodie frisca.

Saxonia: Supă de broccoli, tăieturi de legume, pește de obicei într-un tub etc.

Hana: Gatesc fast-food, care se poate face pe o farfurie dubla. Carne gătită, orez, cartofi, deseori paste cu sos bechamel și ceva, multă mâncare a la china - 2/3 de legume, o bucată de carne slabă, leguminoase, leguminoase. Bineînțeles, clătite și clătite, mucus/mac de mac, când este timpul să smulgem, bile de brânză etc. Cele mai frecvente supe de usturoi, cartofi, roșii și legume - o mână pe baza a ceea ce va da casa. Acum nu gătesc des, nu avem cine fierbinți, așa că doar sâmbăta duminică, dacă este timpul, experimentez și ador J. Oliver - bucătărie italiană - risotto, paste, pâine de casă.

Ľubka: Le gătesc doar mâncare bună:-), adoră terciurile diferite - așa le fac și le plac încă supele de legume - le pot găti delicioase.:-) Practic mănâncă de toate. și mai tânăr - deși nu-mi place să-l văd, linge acadele și suge bomboane.:-)

Barbora: Încerc să gătesc supe - bulion, roșii, rasca, tot felul de smântână (pori, broccoli, conopidă, carne de porc), dar nu mă îngroșez deloc cu făină, cel mult cartofi. Apoi carne tocată, resp. natural cu legume tocate + cartofi sau orez. Uneori avem și alimente prăjite (în special ale noastre) - tăieturi, file, legume, clătite, raci. Ninka are iepuri, carne de porumbel, carne de pasăre și carne de vită (în majoritate casnică - organică) în dietă de când era copil, încercăm să consumăm carne de porc minim. Mâncăm paste în principal cu sos de legume crude sau dovlecei-roșii. Sare puțin, folosesc multe ierburi și usturoi. În fiecare dimineață avem fructe + iaurt - acum mai ales fructat (Activia, smântână), în timpul zilei continuu fructe de sezon crude și câteva legume (morcovi, roșii, castraveți, cohlrabi). Mă obișnuiesc încet cu pâinea integrală, are un gust bun.

Eva: Așa că vă voi spune ce aș vrea să gătesc, pentru că îmi place, dar nu pot, pentru că nimeni nu mănâncă deloc. Este budinca de orez și chifla. Dacă acest meniu apare uneori în meniul unui restaurant în care implementăm o „nutriție de familie” într-o astfel de vacanță, de exemplu, surprizele bucătarului și specialitățile din regiune pot fi împinse la fel de larg. Sunt clar.

În viața de zi cu zi gătesc zilnic, adesea două mese calde diferite, întrucât soțul meu are o singură dietă, copilul meu care nu are încă un an, de ce are nevoie în acea farfurie diferit, dar și restul carnivorelor noastre pot fi uneori păcăliți de coarne - în dicționarul meu înțelegeți ca o prăjitură acră, chifle aburite etc. Vor să mănânce mult, iar mâncarea dulce nu este mâncare pentru ei, ci desert. Cred că mă vor mânca un an și ceva.

Maria 2: Fără echivoc, carnea este doar o dată pe săptămână la noi, mai rar apare. În caz contrar, trăim atât de „lovind” - o mulțime de leguminoase, o mulțime de legume, o mulțime de cartofi, descoperim gustul uimitor al arpagicului, pătrunjelului și usturoiului, pe care îl pot pune peste tot. Gătesc în principal ușor și rapid, din ceea ce aduc din grădină, inclusiv sucuri de fructe făcute manual. Dar trebuie să recunosc că sunt un fanatic al aluatului și nu mă voi ierta o dată pe săptămână - cel puțin - pentru marea bucurie a meselor mele. Dar, desigur - pot, de asemenea, să smucesc și, fără a folosi rețete stricte, să evoc meniul pe care soțul meu, care a mărșăluit peste tot în lume, susține că va supraviețui într-un hotel de cinci stele. (Și apoi este timpul pentru paharul nostru de vin sau bere și copiii varsă apă minerală.)

Dacă și copiii citesc acest lucru, adulții vor spune cine ar mânca. Într-adevăr - și ceea ce gătești azi pentru tine?

Mária Kohutiarová a privit sub coperțile redacției