Revista Wellness - 16 aprilie 2018 - 5

micul

Credeți că micul dejun zilnic este același și aveți o eternă dilemă despre ce să pregătiți? Chiar și așa, aparții celor mai buni oameni care nu uită de micul dejun. Alții preferă să se întindă câteva minute mai mult în grabă dimineața și astfel omit complet o parte substanțială a meniului.

În unele țări, este de-a dreptul de neimaginat pleacă din casă fără micul dejun. Micul dejun este chiar luat în considerare pentru ei cea mai importantă parte a zilei. Puteți citi despre cum și ce au oamenii din toată lumea la micul dejun și cum diferă de noi în ritualurile lor de mic dejun în rândurile următoare. Puteți găsi, de asemenea, inspirație pentru propriul mic dejun.

Importanța micului dejun este importantă

În timpul somnului de o noapte, care durează în medie 6-8 ore, corpul nostru procesează chiar și ultimele rămășițe de cină și se poate spune că ne trezim murind de foame dimineața. Corpul nostru începe să fie activ fizic și psihic dimineața și are nevoie de el pentru a-și îndeplini funcțiile doza adecvată de energie. Omiterea micului dejun poate duce la oboseală și bufeuri puternice mai târziu în cursul zilei, care provoacă supraalimentare și creșterea în greutate ulterioară.

Este dovedit științific că oamenii o fac regulat micul dejun mai sărac mai repede, deoarece metabolismul lor funcționează mai repede. Valoarea micului dejun ar trebui să fie de aproximativ o cincime până la un sfert din consumul de energie pe toată durata zilei. Cu un mic dejun obișnuit, veți avea corpul de dimineață suficientă energie. Micul dejun îți va porni corpul și te vei simți mult mai bine.

Cum oamenii din lume iau micul dejun?

Obiceiurile de mic dejun variază în diferite părți ale lumii, ceea ce dezvăluie multe despre cultura lor unică. Prin urmare, micul dejun este considerat pe bună dreptate o fereastră către cultură.

Elveţia

Elvețienii își încep ziua cu Birchermüsli, adică fulgi de ovăz cu fructe proaspete sau uscate, împreună cu lapte sau iaurt.

Ucraina

Micul dejun tradițional din Ucraina este clătitele prăjite umplute cu brânză de vaci numită Syrniki, care sunt asemănătoare cu clătitele. De obicei se servesc cu fructe. Sunt populare și în Rusia, Belarus, Lituania și Letonia.

Irlanda și Anglia

Am combinat în mod deliberat aceste țări, deoarece micul dejun tradițional este ouă, pâine prăjită, fasole, cârnați, slănină, roșii și ciuperci. Știm toate aceste combinații sub numele mic dejun englezesc. În Irlanda, ele adaugă și budincă albă sau neagră acestor ingrediente.

Myanmar

Ce ai spune despre supa pentru micul dejun? În Myanmar, acest mic dejun este, de asemenea, un fel de mâncare națională. Mohinga este o supa de peste cu taitei de orez, faina de naut, usturoi, iarba de lamaie sau ghimbir. De obicei, îl puteți cumpăra aici la tarabele de stradă.

Columbia

De asemenea, columbienii iau micul dejun. Principalele sale ingrediente sunt ouăle și laptele. Această supă numită Changua o consumă împreună cu o pâine numită calado, pe care o înmoaie în supă.

Pakistan

Sunt mic dejun tradițional în Pakistan și în alte părți ale Indiei Aloo Paratha. Este o clătită umplută cu un amestec picant de cartofi sau Idli - Tort picant. Servit cu unt, chutney (un amestec de condimente, ierburi și fructe sau legume) sau sos picant. Gulașul de vită este, de asemenea, tipic dimineața.

În special în Shanhai, bastoanele de aluat prăjit sunt o specialitate populară Tu Tiao, pe care altfel le putem numi gogoși chinezești. Oamenii le îmbibă adesea în lapte cald sau budincă de orez. În altă parte a Chinei, așa-numitele mic dejun sunt servite la micul dejun Dim sum, astfel, mai multe feluri de mâncare mici servite separat în boluri mici.

Coreea

Micul dejun coreean este în mare parte o combinație de orez, supă, tofu, kimchi și carne sau pește. Alimentele sunt sărace în grăsimi, iar proteinele din carne sau din pește oferă o senzație de plinătate. De asemenea, acestea oferă suficiente beneficii ale vitaminei B și ale mineralelor, cum ar fi zincul și fierul. Este, de asemenea, popular omletă rulată cu carne sau legume.

Mexic

Mexicul este considerat unul dintre cele mai bune locuri de mic dejun din lume. Au multe rețete pentru un mic dejun consistent. Sunt cele mai tradiționale Chilaquile, care sunt tortilla de porumb prăjită cu salsa verde sau roșie. Se pot servi cu pui, ouă sau fasole.

Italia

Italienilor le place un mic dejun dulce, cum ar fi un croissant dulce cornetto. De obicei este umplut cu gem sau ciocolată. Cappuccino este o parte integrantă a acestuia.

Islanda

În Islanda, datorită climatului mai rece, fulgii de ovăz au devenit o fulgi de ovăz fierbinți care îi încălzesc. O sună Hafragrautur. Terciul se servește cu unt, zahăr brun sau stafide. Interesant este că unii îi adaugă și ulei de ficat de cod pentru lipsa vitaminei D.

Germania

Micul dejun al germanilor seamănă puțin cu al nostru. Felii de sunca, branza, unt, gemuri, suc si cateva legume si produse de patiserie. Sunt probabil cele mai tradiționale din Bavaria covrigi și cârnați.

Brazilia

La fel ca micul dejun în Germania se aplică și în Brazilia. Poate că ați așteptat ceva exotic pentru micul dejun într-o astfel de țară, dar micul dejun tradițional aici constă din produse de patiserie, șuncă și brânză. Cu ei se servește cafea sau lapte.

Australia

Nu toată lumea va gusta gustul australian Vegemite, care constă în principal din extract de drojdie și gustul său amintește de bulion. Cu toate acestea, australienii îl adoră și îl vopsesc pe pâine prăjită.

Indonezia

Nu numai în Indonezia, ci și în Malaezia, te vor aduce la masă dimineața Nasi goreng. Acest fel de mâncare constă din orez prăjit, ouă și uneori carne sau fructe de mare.

Cuba nu are probleme cu micul dejun. Baza este o cafea bună. De obicei se servește cu cafea Paine prajita, care este practic pâine prăjită acoperită cu unt pe care cubanezii se obișnuiesc să o înmoaie în cafeaua de dimineață.

Israel

Se numește un fel de mâncare tradițional israelian Shakshuka. Acestea sunt ouă într-un sos picant de roșii împreună, în care înmoaie pâinea pita.

Africa de Sud

Micul dejun sud-african constă dintr-un terci numit Putu pap. Terciul este fabricat în cea mai mare parte din porumb, dar poate fi făcut și din alte cereale. Se consumă cu lapte.

Curcan

Poate că turcii se bucură cel mai mult la micul dejun. Pe masă nu lipsesc produsele de patiserie, brânza, untul, măslinele, ouăle, roșiile, castraveții, gemul, mierea, salamul, Kaymak și alte feluri de mâncare. Ei beau toate acestea cu ceai turcesc.

Oferi variante de mic dejun în lume și acasă este imens. Ideal, potrivit unui expert ar trebui să includă micul dejun ingredient din cereale integrale, o sursă de proteine ​​și fructe sau legume. Suma depinde de greutatea noastră, sex și activitate fizică. Alegerea depinde de tine. Nu vă deranjați corpul cu o cantitate insuficientă de alimente obișnuite și pregătiți micul dejun baza sanatoasa a zilei.

Tot ce trebuie să faci este să îți pese de bunul gust!