Acest mic dejun este potrivit pentru cei care doresc să pregătească rapid o masă bogată și sănătoasă dimineața. Știu eu însumi, sunt doar dimineți când o persoană știe că o așteaptă o zi dificilă și nu vom ajunge la prânz decât la jumătate ... Făina de ovăz este o alegere bună atunci, deoarece fulgi de ovăz se satură și furnizează energie treptat. Îl pregătesc mai ales cu fructe mici sau banane, dar de data aceasta am ras jumătate de măr într-un terci, și în mod tradițional garnisit cu nuci, semințe de in, scorțișoară și am adăugat o linguriță de unt de migdale. L-am numit strudel de mere, pentru că atunci când coc un strudel de mere, îi adaug aceleași ingrediente - cu excepția semințelor de ovăz și de in. 😀
Ingrediente:
- 1 măr
- 70 g fulgi de ovăz/integrală al. ortografiat - Bio DM
- 200 ml lapte de migdale
- aproximativ 150 ml de apă
- 1 ČL de semințe de in
- 1 ČL de unt de migdale - stmp. PureNuts
- 1-2 CL agave/sirop de arțar
- 1 mai puțin decât o mână de nuci - migdale/nuci
- un vârf de scorțișoară din Ceylon
Abordare:
Se toarnă laptele de migdale și puțină apă într-o oală mică, se adaugă fulgi de ovăz, se adaugă 1/2 din mărul ras și se fierbe. Se amestecă terciul până se îngroașă, îndulcește agava cu sirop și se condimentează cu un vârf de scorțișoară. Puneți terciul într-un castron, garnisiți cu mere cubulețe, nuci tocate, semințe de in și unt de migdale. Servim imediat fulgi de ovăz calzi.