• Tot ce vreau pentru Crăciun este. mâncare - Marea Britanie
  • Bucurați-vă de mezze micul Crăciun - Liban
  • Visez la Crăciun picant - Etiopia
  • Vremea afară este friguroasă - Japonia
  • Săli de punte cu o mulțime de litchi - Madagascar
  • Va fi un panettone în acest Crăciun - Brazilia
  • Două fripturi suculente și creveți pe o barbie - Australia
  • Iată Rudolf, iată - Islanda

Video: Calling All Cars: Cop Killer/Murder Throat Cut/Drive 'Em Off the Dock (Februarie 2021)

Deși Crăciunul poate fi sărbătorit diferit în întreaga lume, există o tradiție festivă care este împărtășită în întreaga lume: cina.

Fie că este vorba de curcan prăjit cu toate garniturile, tocană picantă de carne, fructe de mare la grătar sau chiar Kentucky Fried Chicken, este sezonul sărbătorilor. Iată nouă mese tradiționale de Crăciun și îți stimulează cu adevărat pofta de mâncare.

obțineți

Tot ce vreau pentru Crăciun este ... mâncare - Marea Britanie

Cina de Crăciun în Marea Britanie este despre prăjirea în bucăți. De obicei, este compus din curcani prăjiți - puiul și gâscele sunt, de asemenea, alegeri populare - servite cu toate garniturile, de la umplutură, cartofi la cuptor, pătrunjel și varză de Bruxelles până la porci în pături (mini cârnați înveliți în slănină) și diavoli călare (curmale învelite în slănină) ). Toate acestea sunt inundate cu sos de alge, coajă de jeleu de afine și o lingură sănătoasă de sos de pâine.

Variațiile regionale includ adăugarea de carne picantă de vită și sodă în Irlanda și găluște coagulate (budincă de fructe) pentru desert în Scoția.

Bucurați-vă de mezze micul Crăciun - Liban

În plus față de carnea turcească sau de pui (în mod tradițional umplută cu orez picant), foodfest-ul libanez de Crăciun oferă o varietate de feluri de mâncare naționale: tort kibbeh din grâu bulgur și carne tocată; mezze comestibile din miel, humus și legume; și tabulă, salată din Orientul Mijlociu cu roșii, pătrunjel, ceapă și mentă.

După sfârșitul primului război mondial, administrația franceză libaneză și-a pus amprenta la cina de Crăciun sub forma desertului Bûche de Noël (yule log). Migdalele acoperite cu zahăr sunt, de asemenea, o gustare dulce foarte populară pe care o puteți împărtăși oaspeților de Crăciun.

Visez la Crăciun picant - Etiopia

Una dintre cele mai vechi națiuni din Africa, Etiopia încă aderă la calendarul iulian, așa că Crăciunul cade pe 7 ianuarie. În Biserica Ortodoxă Etiopiană, Ganna (sărbătorile de Crăciun) include o perioadă a Postului Mare în ziua de Crăciun (6 ianuarie), urmată de o sărbătoare timpurie în dimineața de Crăciun. Când se descompune rapid în ziua de Crăciun, este o masă tradițională de wat, o mâncare picantă de carne și legume servită cu un tip de pâine plată cu aluat numit injera, care este folosit ca un castron cu o lingură comestibilă rotativă pentru a ridica carnea groasă înăbușită .,

Vremea afară este friguroasă - Japonia

Deși Crăciunul nu este o sărbătoare națională în Japonia, oamenii încă sărbătoresc intrând în spiritul de a oferi și răspândi fericirea. Și ce ar putea fi mai vesel decât să împărțiți o găleată de pui Kentucky Fried cu cei dragi? Datorită campaniei media de mare succes a KFC din 1974, puiul prăjit este acum baza experienței japoneze de Crăciun - de fapt, este atât de popular încât afiliații trebuie să ia comenzi cu multe luni înainte.

Un alt export festiv este un tort japonez de Crăciun; mai ușor de preluat instinctele puturoase din vest, este format dintr-un burete acoperit cu cremă și împodobit cu căpșuni.

Săli de punte cu o mulțime de litchi - Madagascar

Crăciunul este cu adevărat timpul pentru o familie din Madagascar. Veniți pe 25 decembrie, familiile își îmbracă cele mai bune haine și se combină în masă pentru o cină delicioasă de porc sau pui cu orez - variantele de apă de gură includ Akoho sy Voanio, tocană de pui și nucă de cocos și bolul Akoho Sakamalao, pui gătit cu usturoi și ghimbir. Lycheele sunt considerate o delicatesă specială de Crăciun în Madagascar, așa că așteptați să vedeți o mulțime de fructe roz mici în magazine și tarabe de stradă în această perioadă a anului.

Va fi un panettone în acest Crăciun - Brazilia

Nu este una dintre cele mai bune festivități, Ceia de Natal (cina de Crăciun) braziliană este un adevărat banchet, care se servește târziu în ziua de Crăciun. Turcia - adesea garnisită cu fructe locale - este servită cu o serie de acompaniament, cum ar fi șuncă, usturoi, cod sărat, salată de maioneză (salată de cartofi cu stafide și felii de mere), farofa (făină de manioc picantă și prăjită), orez și nuci .

În ceea ce privește deserturile, influențele italiene și germane înseamnă că panettone (pâine dulce italiană) și stollen (prăjitură de fructe germană) nu ar trebui să iasă din tariful tropical. Rabanada este, de asemenea, un instinct festiv popular în Brazilia - o variantă a pâinii prăjite franceze, pâinea ușor liniștită este scufundată în ouă și lapte și prăjită, înainte de a fi acoperită cu zahăr, scorțișoară și sirop picant.

Două fripturi suculente și creveți pe o barbie - Australia

Este vară în emisfera sudică, așa că australienii ard grătare în pregătirea pentru tartinele lor de Crăciun. Acesta variază de la o regiune la alta, dar opțiunile populare de grătar includ fripturi, pui și fructe de mare, cum ar fi creveți, homar și raci. Mâncărurile tradiționale din emisfera nordică, cum ar fi șunca, curcanul și puiul, pot părea uneori servite reci. Întregul eveniment se încheie cu o porție generoasă de pavlova, un cuib copt cu frișcă plină cu frișcă și decorat cu fructe precum kiwi, căpșuni și fructe de pasiune.

Iată Rudolf, iată - Islanda

Cookie-urile și prăjiturile abundă în timpul Crăciunului în Islanda, multe gospodării copleșindu-se cu produse de patiserie festive. Islandezii își demonstrează în continuare abilitățile culinare (și artistice) prin prăjirea laufabrauð (pâine din frunze), pâine cu napolitane, decorată cu tăieturi și forme complicate. Piesa de rezistență a mesei de Crăciun din Islanda este de obicei hangikjöt (miel afumat) și uneori ryupa (un fel de pasăre marină) și în ultimii ani chiar și renii au decorat farfuriile Islandei - bietul Rudolf, eh?

Bufetele de Crăciun sunt o afacere populară în Islanda în această perioadă a anului, unde sunt servite multe mâncăruri de sezon și mâncăruri tradiționale, cum ar fi hering murat, somon vindecat, pate de ren și puffin afumat.