Copiii adoră înghețata - de când o putem trata cu ei? Vara este asociată cu zilele fierbinți, scăldatul și, bineînțeles, înghețata frumoasă, care ne va răcori în această vreme. Cu toate acestea, chiar și o astfel de delicatesă dulce ar trebui folosită mai ales în cazul copiilor cu măsură.
Dacă nu alegeți o înghețată bună, acestea se confruntă și cu probleme de sănătate. Prin urmare, aveți grijă cum le reîmprospătați vara și cât de mult din această delicatesă le dați.
Aveți grijă când încep să mănânce, cu înghețată cu atenție
Dacă copiii mănâncă deja mai multe alimente, le puteți oferi în siguranță primul lor con. Cel puțin vor avea puține compensații pentru faptul că ai delicatetea ta și nu te vor supăra.
Așa că i-ai putea da unui con neîndulcit un bebeluș în aproximativ un an. Mai târziu, când începi să-i dai niște dulciuri, îi poți cumpăra și o versiune îndulcită sau cu ciocolată.
Feriți-vă și de alergii
Fii mai atent la înghețată. Este mai ales răceala ei, din care gâturile lor pot fi ușor aprinse. De asemenea, nu este recomandabil să mâncați o mulțime de dulciuri la o vârstă atât de fragedă. Deci, mai întâi dați-le doar o bucată mică din partea topită.
Dacă le place, puteți adăuga puțin mai mult. Alegeți versiuni clasice mai degrabă decât vanilie sau ciocolată. Datorită alergiilor, fiți mai atenți la înghețata de citrice și căpșuni.
Nu alegeți nimic plin de ingrediente artificiale, precum „ștrumf”, care este doar colorat.
Preferați gheața
Din motive de sănătate, gheața este mai sigură pentru copii. Acestea sunt controlate în timpul producției și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la infectarea firimiturilor cu salmoneloză. Dar chiar și în acest caz, acordați atenție la ceea ce cumpărați.
Dacă ghivecele sunt dizolvate vizibil și înghețate din nou din anumite motive, mai bine nu le cumpărați astfel de delicatese. Un alt avantaj este că poți urmări calm compoziția lor în acest fel.
Citești din ce sunt făcute și nu trebuie să le dai copiilor ingrediente artificiale. Mai degrabă, ajungeți la popsicles de lapte. Cele din fructe sunt adesea doar apă înghețată, cu un procent mic de fructe și mult zahăr. Pur și simplu nimic potrivit pentru firimituri mici.
Simțiți-vă liber să plătiți în plus
Când optezi pentru înghețata clasică, cu siguranță pentru copiii mai mari de la vârsta de trei ani. Până atunci, mai bine preferați gheață. Acest lucru se întâmplă tocmai din cauza riscului posibil de salmoneloză.
Gândiți-vă cu atenție la ce patiserie sau tarabă să le cumpărați această delicatesă cu gheață. Dacă afacerea nu mai arată bine, asigurați-vă că vă întoarceți și căutați altceva. Condițiile de igienă precare nu merită riscul pentru copii.
De asemenea, nu ezitați să plătiți suplimentar pentru o înghețată de calitate mai bună. Aceste diferențe sunt de doar câteva procente, deci cu siguranță nu plătește pentru a economisi și a risca inutil. Dacă nu credeți în astfel de saloane de înghețată, puteți căuta companii care oferă înghețată de la marii producători de gheață, care o servesc apoi în conuri. Din nou, puteți evita îndoielile și puteți fi mai încrezători în utilizarea acestora.
Cel mai bun este încă de casă - încercați rețetele noastre
Dacă aveți puțină răbdare, puteți face și înghețată delicioasă de casă pentru copii. Nu necesită mult timp și energie și copiii te vor adora pentru asta.
Cumpărați forme din gheață în magazine, astfel încât să le puteți servi bine. Sau faceți-l într-un castron, cumpărați conuri și le puteți da ca într-o înghețată.
1. Drenuri sănătoase
Prima alternativă este pulpa de înghețată pe care o iubesc atât de mult copiii. Luați niște fructe proaspete, pe care le amestecați într-un terci. Dacă este necesar, adăugați puțin zahăr sau o alternativă mai sănătoasă la miere și adăugați treptat apă curată. Când ajungeți la o densitate bună, bateți-l cu un blender și puneți-l în congelator. Când amestecul este ușor înghețat, bateți-l din nou. Repetați acest lucru de două ori și apoi tăiați în forme. Înghețata este astfel mai delicioasă și nu există bucăți de gheață între ea, ceea ce este și mai bun pentru copii.
2. Înghețată cu suc
A doua înghețată cu fructe este și mai simplă. Tot ce trebuie să faci este să prepari o limonadă sau o zmeură cu suc de portocale. Adăugați mentă pentru a o face mai gustoasă. Fie aruncați câteva boabe mici în forme, fie tăiați unele mai mari în bucăți. Se toarnă această zmeură peste apă și se lasă să înghețe. Copiii vor mânca, de asemenea, niște fructe și le puteți obține mai ușor în ele decât în stare brută.
3. Inghetata fara oua
Este mai bine pentru copii să facă înghețată fără ouă pentru a preveni posibila dezvoltare a salmonelozei. Pentru o alternativă mai sănătoasă, faceți-l cu iaurt sau brânză moale moale. Pregătiți întotdeauna aceeași cantitate de frișcă și iaurt sau brânză de vaci. Mai întâi, bateți smântâna și amestecați încet al doilea ingredient în frisca. Adăugați zahăr pudră sau miere. Apoi adaugă ingredientele pe placul tău. Poate fi ciocolată răcită topită, cacao, ciocolată tocată, unele fructe, nuci sau fursecuri. Din nou, se aplică regula re-biciuirii. Dacă aveți niște bucăți mai mari de fructe, amestecați-le bine prin fierbere. Abia atunci îl puteți muta în matrițe.