Materii prime
30 ml ulei de măsline
1 ceapa feliata
250 g legume tocate după gustul dumneavoastră
4 ouă mari (albe și gălbenușuri separate)
pătrunjel sau arpagic proaspăt tocat mărunt sau frunze de spanac
125 ml brânză de capră proaspătă feliată (sau altă brânză care vă place)
Abordare
Încălziți 25 ml de ulei într-o tigaie mare. Prăjește ceapa pe ea timp de aproximativ un minut. Presărați legumele tocate, prăjiți-le viguros timp de 3-5 minute și apoi dați-le deoparte. Bate gălbenușurile și adaugă pătrunjelul sau arpagicul. Într-un alt castron, amestecați proteina într-o spumă fină și amestecați încet gălbenușurile de ou.
Încălziți uleiul rămas într-o tavă de teflon de dimensiuni medii. Adăugați ouăle și prăjiți-le la foc mic până sunt tari. Puneți un strat de brânză și legume pe jumătate din omletă și împăturiți-l în jumătate cu un lot de omletă și serviți.
- Omletă cu fasole verde, Rețete sănătoase, rețetă
- Pate de brânză picant cu ciuperci Bunuri sărate Rețete MAMA și Ja
- Ardei umpluți cu legume și brânză halloumi coapte la cuptor, Rețete sănătoase, Dieta divizată - rețete
- Perfect; omletă, plină; sănătate și pentru tine; si copii; În mod tradițional din Kaufland; Rețete
- BUCKET Treasure on a plate recipes Mama Articole MAMA și Eu