grozavă

De ce merită să mâncați o omletă la micul dejun? Există mai multe motive! Ouăle sunt o sursă foarte bună de proteine, care nu numai că ne limitează pofta de mâncare, așa că ne simțim din ce în ce mai lungi, dar ne oferă și multă energie.

Dar asta nu este tot. Ouăle sunt, de asemenea, bogate în vitamine și minerale. Conțin vitaminele A, E, D, K și B. De asemenea, conțin magneziu, fosfor, potasiu, calciu, fier și zinc.

De ani de zile, ouăle au fost considerate nesănătoase și bogate în colesterol. Cu toate acestea, acesta este un mit, iar ouăle pot fi utile și în dietă. Nu conțin multe calorii, evocă o senzație de sațietate și ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. O persoană care urmează o dietă de reducere poate mânca până la 7 ouă pe săptămână fără remușcări.

Ingrediente pentru omletă:

  • 2-3 ouă
  • câteva bile de mozzarella în marinată
  • tulpina de patrunjel proaspat
  • o pereche de roșii cherry
  • prăjirea untului
  • sare
  • piper

pregătire:

Pregătiți un castron. Apoi lipiți ouăle în ea și adăugați sare și piper. Apoi amestecați-le cu o furculiță sau friscă pentru a spuma. Nu vom adăuga suplimente la această rețetă în acest moment.

Încălziți untul într-o tigaie și adăugați ouăle după topire. Se prăjește omleta la foc mic și se taie roșiile în două în același timp, precum și bilele de mozzarella. Așezați jumătățile ingredientelor tăiate anterior pe o omletă și acoperiți cu un capac.

Se prăjește la foc mic până când oul este prăjit corect și bilele de mozzarella se topesc. Acum scoateți omleta din farfurie și presărați pătrunjel proaspăt tocat.