Dacă ne-am schimbat în timpul verii, ne putem adapta la anotimpul mai rece doar schimbându-ne dieta. Odată cu sosirea toamnei, ne luăm rămas bun de la băuturile reci de la frigider (apropo, nu sunt sănătoase în niciun moment al anului!), Înghețată, salate și reducem rațiile de mâncare crudă. Preferăm o dietă mai hrănitoare și mai caldă. Legumele dulci sunt excelente, cum ar fi dovleacul, care tocmai se coace în acel moment (am dedicat un articol separat dovleacului). Mulți oameni simt nevoia să își mărească aportul de proteine în toamnă.
Dacă da, atunci cel mai bine este să satisfaci corpul și să-i dai ceea ce dorește. Ori de câte ori simțim un gust insurmontabil pentru un anumit aliment, acesta este o manifestare a inteligenței naturale a corpului, care încearcă să facă față unei anumite deficiențe. Desigur, ar trebui să fim siguri că cererea vine direct din corp și nu este doar dorința minții, care este plină de diferite corpuri de dorințe conflictuale.
Un morcov
Își datorează culoarea portocalie strălucitoare betacarotenului, care întărește apărarea corpului. Este de fapt provitamina A, care este importantă pentru protecția ochilor. Cu toate acestea, pentru a-l folosi, trebuie să consumăm întotdeauna toate tipurile de legume bogate în caroten cu cel puțin o cantitate mică de ulei! În plus, morcovii conțin substanța antitumorală miristicină.
ardei rosu
Nu numai bomba cu vitamina C este eficientă pentru sistemul nostru imunitar. Flavonoidele, care se găsesc în coaja de boia, îi creează culoarea, dar stabilizează și apărarea organismului și ne protejează de frigul toamnei. În plus, ardeii conțin capsaicină (o substanță aromatică naturală), care favorizează circulația sângelui și furnizează o cantitate mare de vitamina E.
Cărți legate de sănătate pentru fiecare gospodărie
Faceți clic pe copertă pentru a comanda cartea.
Roșii
Sunt umplute cu licopen. Acest colorant natural protejează celulele corpului nostru de substanțele cauzatoare de cancer. Terpenele (substanțe aromatice naturale), care creează gustul tipic al roșiilor, ajută la stimularea metabolismului în organism. Combinația de terpene și vitaminele B crește arderea energiei și, împreună cu efectul deshidratant al potasiului, face ca roșiile să devină un adevărat „slăbire”.
Nuc
Este una dintre cele mai concentrate surse alimentare de nutrienți. Este bogat în fitosteroli și grăsimile reprezintă până la 3/5 din greutatea sa. Substanțele esențiale predominante sunt omega-6 (acid linoleic) și mai ales omega-3 (acid linolenic) de neînlocuit. Aceste substanțe scad nivelul colesterolului din sânge. Magneziul, zincul și biotina, la rândul lor, oferă tot ce avem nevoie pentru frumusețe.
Fenicul
Are un conținut ridicat de fenchol și anetol (uleiuri esențiale) și, prin urmare, medicamentul acționează asupra tuturor durerilor de stomac. Cu toate acestea, feniculul poate face mult mai mult: 100 g de tuberculi conțin de două ori cantitatea de vitamina C, similar cu aceeași cantitate de portocale. În același timp, conținutul său de terpene (care activează metabolismul) și carotenoide (care au un efect anticancer) este aproape de neînlocuit pentru noi. Feniculul oferă, de asemenea, acid folic pentru a produce sânge. Pentru a nu-i deteriora ingredientele, nu trebuie să fierbem fenicul mult timp. Dacă, atunci doar abur-l scurt.
Brocoli
Conform studiilor americane, este una dintre legumele cu cel mai puternic efect protector împotriva cancerului. Motiv: are un conținut ridicat de caroten (legat de beta-caroten), vitamina E și cel mai mare conținut de glucozinolat, în special izotiocianat de sulforafan, o substanță care s-a dovedit a proteja împotriva creșterii tumorii. De asemenea, conține acid tartanic și inozitol, care previn conversia glicozidelor în grăsimi și colesterol. În plus, broccoli furnizează calciu important pentru oasele sănătoase.
Cauti suplimente nutritive de calitate?
Încercați produse de calitate din Finlanda
Fin Mineraltabs conține minerale și oligoelemente,
care contribuie la buna funcționare a organismului.
Varză
Este potrivit pentru persoanele supraponderale. Furnizează puțină energie, dar evocă un sentiment de împlinire suficientă. Calmează pofta de mâncare. Din această cauză, precum și a bogăției de vitamine și minerale, este ideal ca parte a oricărei diete de slăbit. Proprietățile vindecătoare ale frunzelor de varză sunt cunoscute din cele mai vechi timpuri. Are efecte anticanceroase semnificative, este ideal pentru bolile cardiovasculare, este foarte benefic pentru diabet, probleme de stomac sau intestinale. Conținutul de vitamina C din varză este aproape același cu cel din portocale și, prin urmare, mai ales în lunile de iarnă, varza este una dintre cele mai bune surse din țara noastră.
Sfeclă roșie/sfeclă roșie
Conține pigmentul betacianină, căruia îi datorează culoarea roșie tipică sângelui. La 10-14 la sută din populație, urina roșie sau scaunul apare după ce a mâncat sfeclă. Cercetătorii de la Universitatea din Sheffield (Marea Britanie) au descoperit că acest lucru se întâmplă la persoanele care suferă de deficit de fier sau probleme cu absorbția acestuia în intestin. Cu toate acestea, sfecla roșie nu numai că atrage atenția asupra problemelor, dar ajută și la rezolvarea lor.
- Tată în rolul principal 8 sfaturi despre cum să calmezi un bebeluș care plânge
- Toamnă cu alergare lentă - ia o pauză de la alergare sau cel puțin încetinește
- Un câine în timpul iernii - de ce are nevoie și cum să facă față iernii
- Câteva sfaturi bune despre cum și de ce să uscați fructele și legumele
- Câteva sfaturi despre ce să faci cu ghimbirul