Un studiu recent a arătat că, dacă doriți să mențineți un stil de viață sănătos, ar trebui să reduceți alimentele bogate în zahăr și grăsimi.

nevoie

Este necesar să consumați o anumită cantitate de carbohidrați în dietă. Carbohidrații sunt combustibilul pentru corpul și creierul nostru, mai ales dacă o persoană dezvoltă un fel de activitate fizică.

De asemenea, trebuie să rețineți că nu toți carbohidrații sunt egali și sunt împărțiți în diferite tipuri. Este important să aveți grijă de alimentele care conțin zahăr, în special alimentele rafinate.

Glucidele sunt o sursă excelentă de energie atât pentru mușchi, cât și pentru creier. Momentul adecvat al consumului lor poate afecta performanța unei persoane, dar și sănătatea generală.

Separarea carbohidraților

  • foarte concentrat: include toate tipurile de carbohidrați (pâine, produse de patiserie, paste, orez, cartofi, cereale, cereale integrale, făină), acești carbohidrați au un conținut scăzut de apă, dar o mulțime de energie absorbită rapid.
  • concentrat scăzut: include toate legumele și fructele, deoarece are un conținut ridicat de apă, mai puțină energie și, prin urmare, este un carbohidrat concentrat scăzut.

Cu toate acestea, există alimente care conțin carbohidrați, care sunt esențiale pentru oameni și cu siguranță nu ar trebui să le excludeți din dieta dumneavoastră.

Fasole

Există o doză mare de fibre în fasole, ceea ce este foarte important pentru corpul uman. Este plin de proteine, fibre și vitamine B. Proteinele și fibrele sunt foarte benefice pentru sănătatea inimii. Desigur, diferite tipuri de fasole au, de asemenea, niveluri diferite de nutrienți. De asemenea, este important în ce formă consumați fasolea.

Fulgi de ovăz

Fibrele găsite în fulgi de ovăz pot îmbunătăți sănătatea inimii și pot avea un efect benefic asupra gestionării greutății. Rovanko poate ajuta, de exemplu, la scăderea colesterolului. Este important să ne dăm seama că acest lucru nu trebuie exagerat cu diferiți îndulcitori care dau fulgilor un gust mai bun.

Quinoa

În spatele denumirii exotice a acestui aliment se află o cultură tradițională sud-americană, care apare acum în mare măsură în toate colțurile lumii. Are o cantitate mare de substanțe valoroase și vă poate diversifica dieta. Este potrivit mai ales pentru vegetarieni. Conține un conținut ridicat de proteine ​​și nu conține gluten. Această mâncare miraculoasă era deja cunoscută de vechii incași. Quinoa conține aminoacizi esențiali, conține multe fibre, fosfor, magneziu și fier. Deoarece nu conține gluten, este și ușor de digerat. Cu gustul său plăcut, ușor de nuci, poate fi o alternativă excelentă la orezul alb sau cuscusul, de exemplu.

Cartofi dulci

Orice cartof care se mănâncă cu pielea este o sursă excelentă de fibre și bogat în carbohidrați. De fiecare dată când mănânci cartofi dulci, faci un serviciu real corpului tău. Cartofii dulci sunt un aliment foarte sănătos, plin de caroten, vitamina C și B6, fibre și sunt, de asemenea, o sursă puternică de antioxidanți. Datorită conținutului ridicat de beta-caroten, acestea protejează împotriva bolilor de inimă.

Banane

Bananele conțin o cantitate mare de energie sub formă de carbohidrați. Datorită acestor zaharuri naturale, oferă corpului multă energie.

Afine

Afinele conțin multe vitamine și substanțe care sunt foarte benefice pentru sănătatea umană. Deoarece sunt sănătoși, sunt deosebit de recunoscători pentru vopseaua pe care o conțin. Acest colorant se numește mirtilină. Rolul său este de a elimina radicalii liberi, reducând astfel riscul bolilor cardiovasculare. Experții recomandă ca afinele să fie consumate de oameni care, de exemplu, lucrează mult timp la un computer. Afinele, de asemenea, încetinesc în mod miraculos îmbătrânirea celulelor creierului și ajută la reducerea riscului de cancer.