Această rețetă a fost creată într-o dimineață rapidă de lucru (lucrând pentru soțul meu, deoarece sunt la grădiniță) și mai am doar 3 ouă rămase în frigider, ceea ce nu este suficient pentru o friptură pentru doi. Aproape întotdeauna am restul ingredientelor acasă, așa că au creat o ouă adâncă și gustoasă sănătoasă.

Timp de pregatire: 15 minute.

De ce vom avea nevoie 3 porții?

  • 3 ouă
  • 100 g morcovi
  • 50 g de nuci
  • 20 g de mărar
  • 3 linguri iaurt alb (ideal grecesc)
  • 1 lingura ulei de masline
  • sare de mare/himalayan
  • piper negru măcinat după gust (omis dacă facem o rețetă pentru copii)

Cum vom proceda?

1. Fierbeți ouăle tare.

2. În timp ce gătiți, radeți morcovii mărunt, prăjiți nucile uscate și tocați mărarul.

3. Tăiați ouăle fierte și amestecați-le cu ingredientele rămase.

4. Se servește pe un pâine prăjită sau pe un aluat de casă.

Tip: Ne place foarte mult mărarul acasă, dar nu tuturor îi place. 20 g sunt destul, putem să-l adăugăm și mai puțin sau să-l omitem cu totul. De asemenea, vă recomand să adăugați piper curry sau pur și simplu curcuma la unt.

mărar

Vă doresc bun gust și un început minunat pentru o nouă zi!

Veți găsi, de asemenea, inspirații extraordinare, nu numai pentru răspândirea nutrițională, în cărțile noastre De la fitness la bucătărie specială I, II sau III:

Îți plac tartinele de mic dejun? Încercați apoi aceste rețete, toate potrivite pentru copii mici:

Sfeclă roșie, ou sau cartof dulce - 3x unturi sănătoase pentru copii de la 1 an

Unt de legume servit pe pâine de aluat de casă

  • O cină rapidă și sănătoasă în 20 de minute: păstăi de fasole crocante cu sos de mărar - 19 iunie 2020
  • Plăcinte de cacao MEGA bune umplute cu căpșuni și brânză de vaci, complet fără zahăr - 12 iunie 2020
  • Frittata suculentă de cartof dulce cu ceapă roșie și feta - 6 iunie 2020

Articolul a fost adăugat la 21/10/2019 și inclus în categoria: Tartă Rețete pentru micul dejun Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Ouă pentru micul dejun | Autor: Bohdana Tandlich