Descriere

Un pic exotic pentru soarele de primăvară.

nucă

rezumat

Ingrediente

budinca de cocos
500mililitrilapte
1o bucatăbudinca de vanilie
2linguri de supăzahăr
1lingura de ceaiextract de vanilie sau zahăr vanilat
30gramenucă de cocos
cremă
1o bucatămascarpone
1o bucatăbrânză de vaci moale
2linguri de supăsuc de compot de ananas
1lingura de ceaisuc de lămâie
Completare
1o bucatăcompot de ananas
250mililitrifrisca
1Lingura de masazahăr pudră

Instrucțiuni

Budinca de cocos:

Gatim budinca din lapte, budinca si zahar. Se amestecă nuca de cocos în fierbinte. (Puteți turna apă clocotită peste ea, lăsați-o să stea aproximativ 20 de minute, turnați lichidul peste ea și adăugați-o în budincă.) Împărțiți budinca în pahare. De asemenea, puteți adăuga un strat de ananas la fundul cupelor sau la stratul de budincă.

Umplutura de crema:

Bate Mascarpone cu suc de compot de ananas, suc de lămâie. O putem gusta cu extract de vanilie, zahăr pudră. Se amestecă ușor brânză de vaci moale la masă. Puneți umplutura de smântână în budincă de cocos răcită.

Așezați roțile sau bucățile de ananas pe cremă și decorați blatul cu friscă. Finalizați suprafața cu chipsuri de nucă de cocos ușor prăjite.

Note

Cu siguranță are nevoie de mai multe straturi de ananas. Și atât de proaspăt, asta ar fi totuși bunătate.