17.11. 2016 6:00 Arată ca paste preferate, cu excepția faptului că nu sunt făcute din făină. Fibrele lungi ale pulpei acestui dovleac seamănă cu spaghetele. Nu sunt văzute ca fiind crude, încep să se separe numai după gătit. Varianta de legume gustoase și sănătoase a pastelor este fără energie și fără gluten, în plus este plină de vitamine și minerale. Cu siguranță merită gustat.
Cea mai rapidă pregătire
1. Preîncălziți cuptorul la 190 de grade Celsius. Tapetați foaia de copt cu hârtie de copt.
2. Înjumătățiți dovleacul pe lungime, îndepărtați semințele, stropiți pulpa cu ulei de măsline, sare și condimentați cu piper negru măcinat.
3. Așezați ambele jumătăți de dovleac pe farfurie cu partea tăiată în jos. Coaceți timp de 35 până la 45 de minute.
4. Scoateți dovleacul din cuptor și lăsați să se răcească ușor. Apoi scoateți cu atenție „spaghetele” cu o furculiță, condimentați cu ketchup și brânză rasă sau sosul preferat și serviți.
Nutrienți în 100 g
Energie: 130 kJ, proteine: 0,6 g, grăsimi: 0,6 g, carbohidrați: 6,9 g și fibre: 1,5 g.
Plus pentru sănătatea ta
* Bogat în minerale și oligoelemente: calciu, potasiu, magneziu, fosfor, mangan și zinc.
* Conține beta-caroten și vitamine B, în special B3 (niacină), B5 (acid folic) și B6 (piridoxină).
Sfat grozav
Spaghetele de dovleac sunt excelente cu unt și usturoi, parmezan, feta și diverse ierburi se potrivesc bine cu ele. Le puteți folosi și ca garnitură, de exemplu la chiftelute în sos de roșii.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu
- Ați auzit de o meditație numită Titanic Healthy Life - Woman
- Ați auzit deja despre o coafură umedă. Așa se poartă un look care are note reale!
- Ați auzit că în scăderea în greutate, centimetrii sunt mai importanți decât kilogramele;
- Ați auzit despre dieta RAW. Încercați diferit alimentele crude
- Pilates Totul pentru o siluetă subțire