Veți găsi o mulțime de diferite tipuri de produse de patiserie în magazine, dar cu siguranță nu veți cumpăra acest lucru în magazin conform rețetei de pe youtube! Gustul este de neuitat și odată ce îl încercați, îl veți face regulat ...

extrem

Avem nevoie:

550 g de făină simplă

400 g de portocale sau mandarine

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

16 g drojdie proaspătă sau 7 g uscate

60 g zahăr (puteți pune mai mult sau mai puțin după gust)

1 PL de unt înmuiat

pentru a treia oară: un ou cu lapte

pentru umplere: nutella sau altă untură de ciocolată

pentru frecare și stropire finală: miere + nuci tocate

Abordare:

Puneți într-un castron mare portocale sau mandarine curățate și sfărâmate. Apoi adăugăm ouă, zahăr, drojdie moartă și transferăm totul într-un blender, unde amestecăm timp de aproximativ 5 minute. Se strecoară printr-o sită, se adaugă o porție de făină și un praf de sare.

Se amestecă totul bine, apoi se adaugă o lingură de unt înmuiat și cealaltă parte din făină. Se face un aluat neted, se acoperă cu folie alimentară și se lasă să se odihnească timp de 1 oră. Apoi împăturim aluatul pe un blat de lucru uns și ne frecăm mâinile cu puțin ulei.

Din aluat formăm chifle mici și le așezăm una lângă alta strâns în formă de tort.

Se acoperă cu folie alimentară și se lasă să fermenteze încă o oră. Bateți oul cu puțin lapte și frecați.

Umpleți o pungă de decorare cu un vârf lung cu o nutella sau altă ciocolată și introduceți-o în fiecare coc.

Coaceți aluatul umplut astfel într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de aproximativ 40 de minute. Putem împrăștia mierea pe patiseria finită și presărăm cu nuci tocate. Gata - putem servi. Vă dorim bun gust!