Nu trebuie să mergi la magazin, culegi pâine proaspătă din cuptor acasă în bucătărie. Și va fi minunat cu fulgi de ovăz, brânză de vaci și migdale.
Materii prime
Pentru pâine
Abordare
Într-un castron, amestecați ușor brânza de vaci cu ouă, sare și praf de copt. Apoi adăugați migdalele măcinate și fulgi de ovăz și lucrați bine pe aluat cu mâinile. Aluatul este cam lipicios, dar se poate lucra bine. Într-un castron, amestecați ușor brânza de vaci cu ouă, sare și praf de copt. Apoi adăugați migdalele măcinate și fulgi de ovăz și lucrați bine cu aluatul cu mâinile. Aluatul este cam lipicios, dar se poate lucra bine.
Încălziți cuptorul la 175 ° C. Tapetați forma pătrată cu hârtie de copt. Apăsați aluatul în matriță cu mâinile. Puneți într-un cuptor încălzit și coaceți timp de aproximativ 60 de minute.
Lăsați pâinea coaptă să se răcească în matriță timp de aproximativ 30 de minute, apoi întoarceți-o și lăsați-o să se răcească complet pe grătarul de bucătărie. Pâinea are un gust proaspăt, dar a doua zi este încă pufoasă.