Este mai rău decât să stai la o intersecție în care există trafic aglomerat și inhalarea fumului din mașini! La aceasta, cercetătorii au comparat consumul de pâine prăjită arsă de la un prăjitor de pâine, ceea ce este foarte dăunător pentru noi. Cum este posibil?

dezastru

Cui nu i-ar plăcea să prăjească! Bucățile crocante de prăjitor de pâine sunt un mic dejun popular pentru mulți. Cu toate acestea, unora le plac arsurile, sau doar un moment de neatenție și le puteți scoate din prăjitor de pâine într-o culoare maro închis. Atunci începe totul! În câteva minute, sunteți expus la pericole despre care oamenii de știință spun că sunt chiar mai răi decât dacă ați fi în aer să respirați fum de mașină.

Cercetătorii de la Universitatea Texas din Austin au descoperit că toasturile arse au fost foarte dăunătoare și toxice. Cel mai sigur mod era să scoți bucățile de pâine din prăjitor de pâine puțin mai devreme, astfel încât să fie de culoare maro deschis.

Ce se întâmplă în prăjitor de pâine?

O echipă de experți din SUA a construit un model de casă cu trei etaje și a dotat-o ​​cu monitoare pentru a evalua modul în care activitățile zilnice afectează calitatea aerului. Au descoperit că prăjirea și prăjirea se pot dovedi toxice! Cu toate acestea, cercetătoarea Marina Vance a subliniat că cel mai mare șoc a fost să afle impactul toasterelor. Potrivit thetimes.co.uk, s-a constatat că particulele toxice au fost eliberate în aer în momentul în care au fost pornite.

"Când se face pâine prăjită, masa de încălzire începe să încălzească gunoiul din prăjitorul de pâine, care conține uleiuri. Am detectat prezența etanolului, un produs secundar al fermentației. Acest lucru va crea niveluri foarte nesănătoase de poluare a aerului în comparație cu standardele de calitate a aerului exterior,„Vance a declarat Asociației Americane pentru Avansarea Științei.

Poluanți similari au fost eliberați în aer de la curățătorii de uz casnic și purificatoarele de aer care se conectează la priză. Lumânările parfumate și sobele cu lemne s-au dovedit, de asemenea, a fi poluanți puternici.

Toxicitate peste limită!

Un alt studiu publicat recent în jurnalul academic Atmosphere a măsurat cât de răi sunt unii poluanți. Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca aerul să nu conțină mai mult de 25 micrograme de particule fine.

Cercetările au constatat că pâinea a fost transformată într-o concentrație de particule maronii aurii în spațiul înconjurător la 300 până la 400 micrograme pe metru cub! Când prăjiturile au fost lăsate maro închis, nivelurile de particule au crescut la 3.000-4.000 micrograme pe metru cub, de peste 150 de ori limita OMS.

La Marylebone Road din centrul Londrei, care are unul dintre cele mai înalte niveluri de poluare din țară, în 2017 a fost măsurată dublul mărcii de 200 micrograme în 38 de cazuri, potrivit King's College din Londra.

Jonathan Grigg, profesor care conduce un comitet care investighează poluarea aerului interior din Statele Unite, a declarat: „Această cercetare ar putea fi o trezire pentru a evidenția riscurile pe care le prezintă prăjitoarele de pâine”.