„Nu există pâine ca pâinea” - acest lucru este adevărat de mai multe ori în acest caz. Ești unul dintre cei care nu pot rezista pâinii proaspete și consumi cu bucurie toată pâinea pentru cineva care stă cu calmul unui englez? Cu această rețetă, o puteți face aproape cu impunitate. Hrișca și-a recăpătat popularitatea de odinioară, iar în ultimii ani acest bob de formă triunghiulară s-a lăudat cu statutul de așa-numit superaliment. Pentru persoanele fără gluten sau pentru cei care, din diverse motive dietetice, au fost nevoiți să-și ia rămas bun de la clasicul miracol din pâinea de grâu sau secară, este o alternativă excelentă. Un mare beneficiu este prepararea, care vă va duce doar la un minim de timp și variabilitate a ingredientelor, ceea ce înseamnă că puteți schimba măsline sau rozmarin cu roșii uscate, ceapă sau usturoi. Nu în ultimul rând, hrișca vă va mulțumi cu siguranță cu conținutul său ridicat de proteine, rutină (vitamina P - protector vascular) sau magneziu, calciu sau zinc. Are un efect benefic asupra inimii, venelor, ficatului, sistemului digestiv și imunității. Cu siguranță va primi chiar și cei mai mari entuziaști ai pâinii din grâu!
REZUMAT
Ingrediente
200 G FĂINĂ DE GRÂU SUCRU
1 DL ULEIU DE MĂSline
ARTICOLUL 1 SARE PLUS SARE DE GRAN CURS
1 ARTICOLUL PUTERII CIPRULUI (UTILIZEZ Fără fosfat)
1 ARTICOLUL CONDURILOR PÂINEI (RASCA, KORIANDER, PHENIKEL - ADAPT ȘI LA RASCU ȘI SEM-TAM ROMÂNESC ȘI AMESTEC DE MEROZE PROVENSALE)