Pâinea lui Mira Veselý - despre care se spune că este săracă - REȚETĂ 31847

BRUTĂRI DE ACASĂ

Pâinea lui Mira Veselý - după care se spune că este sărac

[reteta nr. 31847 din 20/09/2010]

INGREDIENTE NECESARE

* 200g făină de grâu integral * 200g făină de grâu integral * 250g făină de ovăz fină * 1 cană/250ml/tărâțe de grâu * 500ml smântână * 125ml ceai verde/eu a fost suficient 50ml/* 1 1/2 ML sare de mare * 1 ML miere * 1 Bicarbonat de sodiu ML * 1 ML rasca *

MOD DE PREPARARE

- În inundații, nici nu am vrut să dau această rețetă aici, dar aici (sper) îmi voi spune mai multe femei care ar putea avea mai multă experiență în coacerea acestui tip de pâine, pe care am fost nevoit să le coac din cauza fiicei mele sănătate. Din păcate, de ceva timp/nu știu până când/nu putem mânca nimic - unde nu se folosește nici drojdia clasică, nici PDP. . Am ajustat rețeta la o jumătate de doză și pâinea a intrat exact în forma de pâine. Nu sunt foarte mulțumit de asta, este, de asemenea, o problemă că sunt un mare amator la coacerea pâinii și acesta este un mister și mai mare pentru mine. Am urmat exact rețeta din pagina de la Mira Veselý, dar nu știu. după ce l-am tăiat, a fost parcă neterminat - deci foarte dens, altfel bun la gust, a gustat și pe mine și pe fiicele mele, lucru pe care îl aștept cu nerăbdare, aș vrea doar să îl conduc spre unul mai perfect. Este foarte sfărâmicios, ceea ce nu este surprinzător, există făină integrală în sine . dar în timpul rețetei inundațiilor s-a scris că ar trebui să fie feliat călduț - ar putea fi înțărcat . doar consistența pe jumătate brută:(

• Pâine de secară integrală durabilă Arpol într-o cutie, 500g WARAGOD
• Pâine de secară durabilă Arpol, 50g WARAGOD
• Paine de hrisca fara gluten pentru brutarie; Secretul pierderii în greutate
• Doriți să slăbiți Încercați un ghid simplu în care nu aveți nevoie de un calculator
• Vrei pâine mai sănătoasă. Pregătește-o din drojdie de casă