• Blender vegetarian 1 minut Vitamix ½ cesti (120 ml)

imperială

Ingrediente

  • Salată de română, împărțită în bucăți
  • 3 linguri de ulei de măsline
  • 1 înlocuitor de ou
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 linguriță de oțet de vin roșu
  • 1 lingura suc de lamaie
  • ¼ cani (60 ml) de parmezan ras
  • 1 linguriță de brânză albastră tocată mărunt (mucegai albastru) sau pastă de hamsie
  • Lyž lingurițe de sare
  • Lyž lingurițe de pulbere de muștar
  • Condimente condimente Crutoane picante (opțional)

Abordare

  1. Spălați salata și lăsați-o să picure bine, puneți-o într-un castron de salată și puneți-o deoparte. Puneți celelalte ingrediente în recipientul Vitamix în această ordine. Puneți capacul cu capac și fixați-l.
  2. Selectați VARIABIL, nivelul 1.
  3. Porniți aparatul și măriți treptat viteza la nivelul 4. Lăsați-l să ruleze timp de 10 secunde sau până când ingredientele sunt amestecate fără probleme.
  4. Turnati cantitatea dorita pe salata si amestecati cu grija.
  5. Presărați crutoane picante și, eventual, puțină brânză.

Se răcește într-un recipient etanș.

1 portie (2 linguri) contine:

  • 132 de calorii
  • 12,3 g de grăsime
  • 4,4 g de proteine
  • 1,33 g carbohidrați