1.8. 2018 105 minute, 6 porții

pasta

Popular de pe web

Povestea sfâșietoare a lui Mary: Tatăl meu a vrut să se sinucidă pentru că murea! Am încercat să ajut, dar.

Soarta amară a alcoolicii Sue Ellen din Dallas: Chipul ei s-a schimbat mult! FI, prin ce trebuia să treci

Pungile pentru semințe de mac sau crud? Încercați 5 sfaturi pentru ca vasele noi să fie eliminate!

Acest lucru are un impact mare asupra a ceea ce va arăta TOATE ZILELE: doar o mică schimbare de dimineață și efectul respectiv!

FOTO Prințul Harry și Meghan traversează cea mai frumoasă perioadă din viața lor: Archie va fi un frate mai mare!

Avem nevoie: 250 de grame de sashimi (ton crud, macrou), 20 de grame de capere sărate, 1 lingură de oțet de vin roșu, 1 mână de rucola, 1 tulpină de pătrunjel, suc și coajă de 1 lămâie, 300 de grame de făină, 2 bucăți de ouă, 1 buchet de pătrunjel biban, 100 mililitri de ulei de măsline, 4 căței de usturoi

1.

Blanch pătrunjelul în apă clocotită timp de aproximativ 10 secunde. Apoi, răciți dușul sub apă rece, strângeți excesul de apă cu un prosop de hârtie și tocați. Se toarnă într-un castron, se adaugă ouă și se amestecă. Se adaugă treptat făină, sare și se amestecă aluatul, pe care îl formăm într-o pâine, se înfășoară în folie alimentară și se păstrează la frigider timp de 60 de minute.

2.

Încălziți uleiul de măsline pe uleiul de usturoi într-o tigaie la foc mic, adăugați usturoiul curățat și feliat subțire și prăjiți până devine auriu, aproximativ 4 până la 6 minute, până devine auriu.

3.

Clătiți rucola și pătrunjelul, agitați uscat și rupeți aproximativ.

4.

Împărțiți aluatul rece în 4 părți, rulați fiecare pe o foaie de aproximativ 2 mm subțire, praf ușor cu făină, tăiată în fâșii de aproximativ 4 cm lățime. Gatiti pastele in apa cu sare timp de 2 pana la 3 minute, strecurati-le, clatiti-le sub apa rece si lasati-le sa picure.

5.

Puneți pastele într-un castron mai mare, turnați peste uleiul de usturoi și amestecați. Adăugați macrou sau ton crud feliat subțire, capere clătite, suc de lămâie și coajă, oțet de vin și amestecați ușor. Se servește decorat cu rucola și pătrunjel.