Cauti o reteta pentru o cina rapida si gustoasa? Tocmai l-ai găsit!
Materii prime
Abordare
Încălziți uleiul într-o tigaie mare, adăugați piept de pui tăiat cubulețe, sare, piper, usturoi uscat și alte condimente. Gatiti 5 minute, amestecand continuu, sau pana cand bucatile de pui sunt gata. Le ducem din oală în castron.
Puneți ceapa și usturoiul tocate mărunt într-o oală și prăjiți 2-3 minute. Se adaugă sosul de roșii, se diluează cu apă, se fierbe și se fierbe la o temperatură moderată până se îngroașă.
Adăugați puiul și pastele crude în sos, amestecați și gătiți acoperite cu un capac timp de 10 - 15 minute până când pastele sunt al dente.
Se toarnă brânza parmezană și un sfert din mozzarella la fiert, se amestecă și se presară suprafața cu restul de mozzarella. Acoperiți cu un capac și gătiți timp de 2-3 minute până când brânza se topește.