gustos și sănătos, ce ți-ai mai putea dori. ) . (Nu pot rezista vinetelor când sunt în acțiune/acum, de ex. 0,85 € /, apoi caut doar rețete frumoase)
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
preîncălziți cuptorul la 190 ° C, spălați vinetele, tăiați capetele, tăiați vinetele în două, curățați usturoiul și puneți-l pe vinete . așezați-l pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. după o jumătate de oră de coacere scoateți vinetele din cuptor, lăsați deoparte usturoiul, picurați câteva picături de ulei de măsline pe vinete și coaceți încă aproximativ 10 minute.
intre timp, puneti intr-un tocator/sau alt mixer/branza feta, arpagic, usturoi copt, patrunjel . lasati vinetele sa se raceasca dupa coacere, scoateti-le de pe piele, amestecati totul impreuna .
Pentru a permite vinetelor să se răcească mai repede, am scos-o cu hârtie de copt dintr-o foaie de copt, după un timp a scos pielea și a tăiat-o pe o scândură de lemn. De asemenea, puteți adăuga câteva picături de suc de lămâie, nuci, pastă de tahini la „pateu” (apoi seamănă cu hummus/sau roșii uscate. Nu /.))