Aceste biscuiți cu mac-morcov fără gluten sunt o gustare dulce ideală pentru tineri și bătrâni. Acestea conțin un deal de mac, care este bogat în calciu, dar și vitamine din morcovi. O delicatesă dulce creată pentru crăpăturile de toamnă cu o cafea sau o siesta de ceai de după-amiază, orice ai spune?

Timp de pregatire: 30 minute

De ce vom avea nevoie pentru aproximativ 20 de piese?

  • 100 g făină de hrișcă
  • 100 g unt de calitate la temperatura camerei
  • 120 g morcovi rasi
  • 80 g zahăr de trestie
  • 40 g nucă de cocos rasă
  • 80 g semințe de mac macinate
  • coajă rasă de ½ lămâie
  • ½ lingurițe de praf de copt
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • 1 mână de nuci pentru garnitură (opțional)

Cum vom proceda?

1. Cernem făina într-un castron mare și adăugăm toate celelalte ingrediente.

2. Se procesează bine într-un aluat solid cu mâna și se păstrează înfășurat în folie alimentară timp de o oră la frigider.

3. Porniți cuptorul la 180 ° C, tapetați o foaie mare de copt cu hârtie de copt.

4. Din aluat formăm bile mici, pe care le așezăm pe farfurie puțin mai departe și punem jumătate din piuliță deasupra fiecăruia și apăsăm puțin.

5. Coaceți timp de aproximativ 15 - 20 de minute.

Tip: Am făcut biscuiți la jumătatea drumului și am format bile la jumătatea drumului, erau supli și moi în interior, dar au păstrat împreună. Recomand cu tărie să încercați și varianta „mingea”.

Valori nutritive per 1 bucată:

crocant

Iti doresc bun gust!:-)

Puteți găsi alte rețete crocante gustoase, chiar de la autorul Betka, în cartea De la Fitka la bucătărie Special 2:

De asemenea, puteți încerca să pregătiți astfel de biscuiți:

Fursecuri cu fulgi de ovăz chiar și pentru copii mici, chiar și cu ciocolată pentru cei de la 2 ani

  • Clătite delicioase de compelt cu mere fierbinți și portocale - 14 decembrie 2020
  • Cupcakes fără gluten măr-cacao cu cremă mascarpone, ciocolată și nuci - 28 martie 2020
  • Paine excelenta de branza de vaci-mere fara gluten si fara zahar - 11 martie 2020

Articolul a fost adăugat la 30/11/2018 și plasat în categoria: Rețete fără zăpadă fără zăpadă Rețete pentru copii Rețete pentru copii de la 2 ani Vegetarian Crăciun Crăciun sănătos | Autor: Alžbeta Jánošíková