Excelent perkelt de morcovi. O altă rețetă de potrivire rapidă de pe site-ul web Dobrá Kuchyňa, de la care aveți garantat că nu vă îngrășați. Îți place, încearcă. Vă dorim bun gust.

excelent

Legumele sunt excelente pentru prânz și cină. Are puține calorii, este bogat în vitamine și minerale. Morcovii sunt cele mai comune și cunoscute legume. Cu toții îl folosim, dar uităm de calitățile sale.

Astăzi, Dobrá Kuchyňa ți-a pregătit o rețetă simplă cu un perkelt fantastic de morcovi care îți va mulțumi sănătatea.

Cel mai bun perkelt de morcovi, simplu și potrivit

  • Timp de pregatire: 20
  • Numărul de porții: 4

Morcovii sunt legume pline de vitamine și minerale. Deși destul de comun, este cea mai bogată sursă de beta-caroten. Vitaminele A, B, C, D, E sunt reprezentate de vitamine, magneziu, calciu și fier din minerale. În plus, conține și fibre, este plin de antioxidanți. Morcovii sunt săraci în zahăr și grăsimi, sunt potriviți pentru diferite diete.

Morcovii susțin ochii sănătoși, acționează preventiv împotriva cancerului, a bolilor cardiovasculare, a îmbătrânirii. Este un antiseptic puternic, promovează pielea sănătoasă și radiantă, dinții și gingiile sănătoase, ne curăță corpul.

Consumăm morcovi cruzi și fierți. Morcovii fierți sunt mai ușor de prelucrat în corpul uman. Fierberea sau gătitul morcovului asigură o absorbție mai eficientă a betacarotenilor. Prin urmare, încercați rețeta noastră de potrivire simplă pentru cel mai bun perkelt de morcovi. Gătește cu noi jucăuș și sănătos, gătește cu Good Kitchen.

Un perkelt fantastic de morcovi pe care trebuie să-l încercați

(pentru 4 porții)

Ingrediente

  • 1 după gust - sare
  • 1 după gust - rasca
  • 1 după gust - piper negru măcinat
  • 1 după gust - curcuma
  • 1 după gust - piper roșu măcinat
  • 1 după gust - pătrunjel
  • 2 buc - ceapă de mărime medie
  • 4 linguri - unt sau ulei de măsline
  • 8 buc - morcovi de dimensiuni medii

Perkelt de morcov simplu și sănătos - Procedură de rețetă

Ingrediente: 8 morcovi de marime medie, 4 linguri de ulei de masline (unt), 2 cepe de marime medie a gusta: sare, piper negru măcinat, piper roșu măcinat (poate fi și fierbinte), rasca (întreg, zdrobit sau măcinat), curcuma (excelentă pentru articulații, are și efect antiinflamator) - după gust pentru decorare: Pătrunjel

Sfat pentru tine

  1. Curățați un morcov, spălați-l, tăiați-l în roți. Curățăm ceapa, o tăiem mărunt.
  2. Încălziți tigaia, adăugați ulei de măsline sau unt. Se prăjește ceapa într-un pahar.
  3. Adăugați roți de morcov la ceapa prăjită. Prăjiți morcovii o vreme, amestecând continuu.
  4. Morcovului adăugăm condimente după gust - sare, piper negru, ardei, rascu, dar și turmeric.
  5. Putem adăuga și alte condimente, de ex. ardei iute care susține o linie subțire sau o plantă preferată.
  6. Stropiți morcovii prăjiți cu apă fierbinte, astfel încât să fie acoperiți. Se fierbe până se înmoaie.
  7. Putem îngroșa Perkelt cu puțin Solamil amestecat în apă dacă dorim mai mult sos.

Sfat bun pentru bucătărie: Morcovul perkelt este un fel principal de mâncare gustoasă. Ca garnitură puteți alege piure de cartofi, orez, adăugați ouă fierte. Perkeltul din morcovi se potrivește bine cu carnea înăbușită sau prăjită, cu preparatele din legume.