prăjit

Ficat fantastic de pui prăjit, rețetă pentru un minut

Excelent ficat de pui prăjit. Încercați o rețetă rapidă pentru această delicatesă. Minunat de la site-ul cu ficat de pui Bucătărie bună. Vă doresc doar bun gust.

Îți place ficatul de pui? O alegere excelentă, deoarece este foarte hrănitoare. Are un conținut ridicat de fier, este, de asemenea, bogat în seleniu, zinc, cupru și fosfor. Vitaminele sunt A, B și vitamina K. Deși ficatul se pierde din cauza acumulării de substanțe nocive, dacă consumăm 100 g de ficat, acoperim necesarul zilnic de fier. Vești minunate pentru persoanele cu anemie.

Ficat de pui prăjit, suculent și gustos

  • Timp de pregatire: 30 minute
  • Numărul de porții: 5

Prepararea ficatului de pui este destul de simplă, lucru pe care chiar orice începător îl poate face. Portalul de internet Good Kitchen vă va sfătui cu privire la modul de preparare a celui mai bun ficat de pui prăjit pe care îl veți dori.

Ficat mare de pui prăjit, un minut simplu

(pentru 5 persoane)

Ingrediente

  • 6 catei - usturoi
  • 1 după gust - sare
  • 3 buc - ceapă medie
  • 5 linguri - ulei de măsline
  • 1 după gust - piper negru măcinat
  • 2 linguri - piper roșu măcinat
  • 1-2 lingurițe - Solamil
  • 1 după gust - pătrunjel
  • 1 după gust - ardei iute
  • 1.000 g - ficat de pui
  • 1/2 lingurita - rasca intreaga
  • 1/2 linguriță - maghiran uscat

Delicat ficat de pui prăjit - procedură de rețetă

Ingrediente: 1.000 g ficat de pui, 5 linguri ulei de măsline, 3 cepe de dimensiuni medii, 6 căței de usturoi (după gust) a gusta: 2 linguri de piper roșu măcinat, sare (după gust), piper negru măcinat (după gust), 1/2 linguriță rasă întreagă (zdrobită), 1/2 linguriță de maghiran uscat (după gust), ardei iute (după gust), pătrunjel ( a gusta) pentru îngroșare: 1-2 lingurițe de Solamyl amestecate în apă (după cum este necesar)

Sfat pentru tine

  1. Spalam ficatul de pui, il uscam, il indepartam. Tăiați ficatul în bucăți mai mici. Putem, de asemenea, să tocăm bucăți întregi. Se prăjește ceapa tocată mărunt în ulei până la sticloasă, se adaugă fripturile de pui.
  2. Adăugați ardei roșu măcinat (2 linguri) la friptură, amestecați. Se prăjește ficatul pentru a-l retrage (a se estompa). Se adaugă piper negru, rasca. Saram ficatul de pui cand este complet moale.
  3. Acoperiți ficatul de pui condimentat cu un capac și fierbeți timp de aproximativ 5 minute pentru a elibera propriul suc. Dacă ne place picantul, putem adăuga și ardei iute după gust, desigur, adăugăm cu atenție.
  4. Condimentăm și fripturile cu usturoi zdrobit, depinde cât de mult usturoi purtăm. Adăugăm și maghiran uscat cu degetele. Dacă nu aveți nevoie de maghiran, decorați ficatul finit cu pătrunjel.
  5. Stropiți ficatul de pui cu apă fierbinte după cum este necesar, sotati până se înmoaie. În cele din urmă, sareți friptura de pui după gust. Sucul poate fi îngroșat cu Solamyl amestecat în apă.

Sfat bun pentru bucătărie: Servim orez aburit, cartofi prăjiți sau cartofi prăjiți cu ficat de pui prăjit. Dacă păstrăm caloriile, alegem ca garnitură salată proaspătă de legume sau legume înăbușite. În loc de sos tartru, vom adăuga marea noastră baie sănătoasă, pe care o veți găsi în meniul de pe portalul nostru.