Această rețetă este inspirată din cordon bleu. Dar l-am ajustat puțin în funcție de mine și de abilitățile mele ☺☺☺☺
Materii prime
Notitele mele
Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.
Abordare
Tăiem pieptul de pui în jumătate în jurul perimetrului (pe toată lungimea). Puneți condimente la grătar pe o farfurie și aplicați busuioc (amestecat împreună) cu mâna și masați în piept de pui.
Puneți puțin ulei pe tigaie (într-adevăr suficient pentru a acoperi fundul tigaiei), prăjiți sânii de fiecare parte pentru un minut.
Dacă avem deja sâni prăjiți, punem din nou puțin ulei și multă apă pe farfurie, așezăm sânii pe farfuria pregătită în acest fel, punem șuncă și brânză pe ei:)
În cele din urmă, punem folie de aluminiu pe foaie, facem găuri în ea cu o scobitoare și o dăm la cuptor. Când carnea este deja moale, punem folia și lăsăm carnea să fiarbă aproximativ 10 minute:)
Între timp, carnea este prăjită, curățăm cartofii și îi tăiem felii. Amestecați cartofii în castron cu condimentele pentru cartofii americani.
Puneți cartofii astfel pregătiți în friteuză. (Dacă nu aveți o friteuză, puneți ulei într-o oală, luați o strecurătoare de metal, puneți cartofi în ea și coaceți ca într-o friteuză sau într-o tigaie clasică:) Coaceți-le într-o vidă de aur. fotografie.
Avem cartofii gata, alege doar sâni frumoși coapte:)
Și putem servi:) Un mic sfat - Vă recomand un papal fierbinte în timp ce brânza drăguță este topită:) Vă doresc un gust bun: *