Pentru iubitorii de mese ușoare, combinația de pui fraged și legume înseamnă o senzație excelentă și un gust delicios. Dacă vă place gustul dulce, adăugați stafide sau afine uscate.
Ingrediente
- 600 g cotlete
- 1 ceapă roșie mare
- 1 lingură de Ajvar Podravka fină
- 400 g spanac proaspăt
- 2 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri de nuci de pin
- sare
Pregătirea
- Puneți ceapa roșie tăiată în cercuri pe uleiul încălzit și prăjiți-o până se înmoaie.
- Adăugați piept de pui tăiat felii subțiri sau tăiței mai grosiere. Se adaugă sare și se frige o vreme. Adăugați Ajvar de la Podravka, amestecați și lăsați-l să se prăjească o vreme la foc mic, astfel încât Ajvar și pieptul de pui să se conecteze.
- Se întinde scurt spanacul în apă clocotită și se scurge.
- Se toarnă ulei de măsline peste spanac, sare, se presară cu nuci de pin și se amestecă.
Servire: Piepturile de pui finite se servesc cu o garnitură de spanac.
Consiliu: Garnitura de spanac preparată în acest fel poate fi servită și ca mâncare vegetariană separată. Apoi, puteți adăuga și 2 hamsii sărate, sau dacă vă place un gust dulce, adăugați stafide sau afine uscate.
Dacă ți-a plăcut acest conținut, distribuie-l
Urmareste-ne pe
- YouTube
Folosim cookie-uri pentru a permite site-ului nostru web să funcționeze corect și pentru a ne îmbunătăți în mod constant serviciile. Dacă doriți să împiedicați utilizarea cookie-urilor, unele părți ale acestui site web pot deveni inaccesibile. Consultați Termenii de utilizare pentru mai multe informații.