portocale

  • Piese: 1
  • Porțiuni: 5
  • Timp de pregatire: 15 minute
  • Gătit: 10 minute
  • Facut pentru: 25min

Materii prime

  • 3 usturoi tocat
  • 3 linguri miere
  • 1 linguriță coajă de portocală rasă
  • 3/4 cană de suc de portocale
  • 3 linguri sos de soia
  • 3 linguri de oțet de orez
  • 3 linguri solamil
  • 1 lingura ghimbir ras
  • sare și piper după gust
  • 900 g piept de pui tăiat în bucăți mai mici (tăiței sau cuburi)
  • 2 linguri ulei vegetal
  • 4 ceapă de primăvară tocată

Mod de preparare

1. Etapa

Se amestecă usturoi, miere, coajă și suc de portocale, sos de soia, oțet de orez, amidon, ghimbir, sare și piper și se amestecă.

2. Etapa

Încălziți uleiul într-o tigaie mai mare și prăjiți ușor pieptul de pui. Carnea trebuie trasă. Se toarnă apoi peste sosul pregătit. Se fierbe și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Sosul trebuie să se îngroașe și să se combine cu carnea.

3. Etapa

Serviți cu orez aburit și puteți presăra semințe de susan.